Из какого материала эта турка?

Кухонная техника для приготовления кофе

Из какого материала эта турка?

№1  СообщениеDesomorphus » 31 дек 2014, 16:29

Всем привет! Забрал у своей бабушки раритетную вещичку, турку, которой уже 30 лет, вот только не знаю, подскажите пожалуйста, из какого на материала? И Нормальное ли будет в ней кофе?

Из какого материала эта турка? - DSC03047.JPG
Из какого материала эта турка? - DSC03046.JPG
Аватар пользователя
Desomorphus
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
 
Автор темы
Сообщений: 1
Здесь с: 31 дек 2014, 16:21
Визит: 01 янв 2015, 17:18
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Ads
Ads
 

Из какого материала эта турка?

№2  Сообщениеblacorr » 03 фев 2015, 05:55

Боюсь ошибиться, но скорее всего это пищевой алюминий или какой-нибудь алюминиевый сплав. Если турка легкая, то, наверное, так и есть. Какой получится кофе больше зависит от вас, чем от материала турки. ;) Всегда можно приноровиться к посуде и выбрать оптимальный режим приготовления, но для этого может потребоваться некоторое время. Вообще алюминий очень хорошо переносит тепло, и готовить кофе нужно на минимально возможной температуре, а также следить, чтобы он не "убежал". Мангал с горячим песком скорее всего из разряда фантастики, но рассекатель пламени (если у вас газовая плита) может пригодиться :?

Если турка сравнительно тяжелая, то может быть и латунь, но по виду маловероятно. Латунь обычно светло-желтая.
Аватар пользователя
blacorr
Технический консультант
Технический консультант
 
Сообщений: 322
Здесь с: 29 окт 2012, 18:54
Визит: 26 мар 2017, 22:54
Откуда: Луганск
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Пункты репутации: 4

Из какого материала эта турка?

№3  Сообщениеandrejka » 09 фев 2015, 10:48

Я тоже думаю, что представленная на фото джезва изготовлена из какого-то легкого сплава, но есть ненулевая вероятность, что она... серебряная.
По крайней мере, в наших краях в ювелирных магазинах предлагают как медные посеребренные турки, так и "кофейный инструмент" из чистого серебра 925 пробы. Понятно, что цена соответствующая. :-)

Из какого материала эта турка? - 99
Аватар пользователя
andrejka
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
 
Сообщений: 479
Здесь с: 01 ноя 2011, 19:54
Визит: 11 янв 2017, 06:06
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Пункты репутации: 2

Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:
  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в Кофеварки, кофемолки и кофемашины

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

Активные темы

Реклама