Почти все мы любим полакомиться запеченными мясом или курицей. И как же после вкусного обеда не хочется возиться с грязной духовкой и отмывать противни. Это занимает массу сил и времени, когда так хочется расслабиться. Производители бытовой техники занялись данной проблемой и достигли немалых успехов в пути ее решения, разработав несколько методов очистки, которые успешно применяются в современных духовых шкафах. Так чем же выделяется пиролитическая очистка духовки, что это такое и в чем ее преимущества.
Пиролитическая очистка духовки
В настоящее время существует несколько методов очистки духовых шкафов:
Смысл данного способа заключается в самом названии. Если разложить слово пиролиз на две составляющих pyr — жар и lysis — распад, все станет ясно. Удаление загрязнений и жира происходит при температуре в 500°С, где последние превращаются в пепел и легко удаляются с помощью влажной тряпки или салфетки. Но этот метод, хотя и является достаточно простым, отнюдь недешевый.
Высокая цена связана с использованием современных высококачественных материалов, обеспечивающих безопасность при работе с таким температурным режимом. Поэтому сомневаясь, какая, пиролитическая или каталитическая очистка духовки будет наиболее эффективной, выбирайте духовой шкаф с первым методом борьбы с загрязнениями.
Меры безопасности при эксплуатации
Во избежание ожогов и перегрева наружных поверхностей оборудование снабжают не только хорошей теплоизоляцией, но и системой охлаждения, в дверцу устанавливают 3-4 закаленных стекла. Следует помнить, что во время очистки, в режиме повышенной температуры они значительно нагреваются, и существует риск обжечься.
В режиме очистки при достижении температуры 300°С происходит блокировка дверей, которая снимается, когда печь остывает до 200°С. Данная функция обеспечивает дополнительную безопасность и исключает открытие духовки. Пиролитическая очистка духового шкафа требует особых мер безопасности и не стоит забывать, что во время этого процесса нагревается не только стекло, но и ручки.
Сгорание жиров и загрязнений происходит с образованием ядовитых газов, для вывода которых предусмотрена система фильтрации. Через специальный выход, расположенный на задней стенке оборудования данная система соединяется с системой вентиляции для вывода вредных продуктов сгорания.
Весь процесс очистки может занимать от полутора до трех часов. Его длительность определяется степенью загрязнения, которая в некоторых моделях фиксируется катализатором, устанавливающим время процесса.
Если вы еще теряетесь в сомнениях, какая очистка духовки, каталитическая или пиролитическая является наиболее эффективной, примите к сведению, что при рассматриваемом нами методе, не придется тратить дополнительные средства на специальные чистящие средства, щетки и губки. Стоит всего лишь нажать кнопку, и духовка все сделает сама.
Единственный минус, который может повлиять на выбор модели с тем или иным методом очистки, заключается в цене духовок с пиролитическим способом, особенно это касается моделей с сильным улавливающим фильтром, который начинает работать при температурах ниже 500°С.
Пиролитическая очистка духовки
В настоящее время существует несколько методов очистки духовых шкафов:
- • гидролизный;
• каталитический;
• пиролитический.
Смысл данного способа заключается в самом названии. Если разложить слово пиролиз на две составляющих pyr — жар и lysis — распад, все станет ясно. Удаление загрязнений и жира происходит при температуре в 500°С, где последние превращаются в пепел и легко удаляются с помощью влажной тряпки или салфетки. Но этот метод, хотя и является достаточно простым, отнюдь недешевый.
Высокая цена связана с использованием современных высококачественных материалов, обеспечивающих безопасность при работе с таким температурным режимом. Поэтому сомневаясь, какая, пиролитическая или каталитическая очистка духовки будет наиболее эффективной, выбирайте духовой шкаф с первым методом борьбы с загрязнениями.
Меры безопасности при эксплуатации
Во избежание ожогов и перегрева наружных поверхностей оборудование снабжают не только хорошей теплоизоляцией, но и системой охлаждения, в дверцу устанавливают 3-4 закаленных стекла. Следует помнить, что во время очистки, в режиме повышенной температуры они значительно нагреваются, и существует риск обжечься.
В режиме очистки при достижении температуры 300°С происходит блокировка дверей, которая снимается, когда печь остывает до 200°С. Данная функция обеспечивает дополнительную безопасность и исключает открытие духовки. Пиролитическая очистка духового шкафа требует особых мер безопасности и не стоит забывать, что во время этого процесса нагревается не только стекло, но и ручки.
Сгорание жиров и загрязнений происходит с образованием ядовитых газов, для вывода которых предусмотрена система фильтрации. Через специальный выход, расположенный на задней стенке оборудования данная система соединяется с системой вентиляции для вывода вредных продуктов сгорания.
Весь процесс очистки может занимать от полутора до трех часов. Его длительность определяется степенью загрязнения, которая в некоторых моделях фиксируется катализатором, устанавливающим время процесса.
Если вы еще теряетесь в сомнениях, какая очистка духовки, каталитическая или пиролитическая является наиболее эффективной, примите к сведению, что при рассматриваемом нами методе, не придется тратить дополнительные средства на специальные чистящие средства, щетки и губки. Стоит всего лишь нажать кнопку, и духовка все сделает сама.
Единственный минус, который может повлиять на выбор модели с тем или иным методом очистки, заключается в цене духовок с пиролитическим способом, особенно это касается моделей с сильным улавливающим фильтром, который начинает работать при температурах ниже 500°С.