Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

Плиты, стеклокерамические плиты, электропечи, микроволновые печи, газовые печи

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

№1  СообщениеForum Editor » 02 фев 2015, 13:01

В наш век технического прогресса непрерывно совершенствуются технологии, в том числе и касающиеся приготовления пиши. Постоянно на рынке появляются новые ультрасовременные устройства, но важно помнить, что помимо пользы и удобства они могут быть небезопасны для потребителя. Сегодня многие производители рекомендуют покупателям такие современные кухонные приборы, как варочные панели и индукционные плиты. Но многие обеспокоены тем, что индукционные плиты – вред для здоровья. Действительно ли это так, или все же плюсы таких плит перевешивают минусы?

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность? - 01_Induction_Cooker

Вред индукционных плит

Во-первых, следует знать, что данный тип кухонной техники создает во время работы электромагнитное поле. Оно не сильнее, чем поле, создаваемое планшетом или сотовым телефоном, которые к тому же часто подносятся к голове. Поле плиты не оказывает сколь либо значительного влияния на организм человека, так как оно воздействует только на расстоянии ближе тридцати сантиметров.

Дальше электромагнитное поле индукционной плиты не распространяется. Однако многие ученые все равно озабочены тем, представляет ли опасность электромагнитное излучение. Так вредна ли индукционная плита? Однозначно вредна для людей с кардиостимуляторами, так как электромагнитное излучение может привести к сбоям в их работе. Всем прочим можно пользоваться смело этим ультрасовременным девайсом, хотя, безусловно, каждый решает сам, что будет стоять на его кухне.

У индукционных плит есть еще один минус, хотя это никак не связано с вредом для здоровья. Дело в том, что при выборе данного оборудования придется сменить всю посуду: стандартные кастрюли и сковородки не подходят для данного типа плит. Придется покупать посуду с особым дном, предназначенную специально для индукционной плиты. Такая посуда обычно стоит далеко не дешево.

Некоторые люди говорят, что пища после приготовления в индукционной плите становится радиоактивной. Это не так: на самом деле такая пища не содержит никакой радиации и безвредна для здоровья. Это давно доказано специалистами, хотя до сих пор многие верят в "страшилку" о радиоактивности как самой плиты, так и продуктов, которые на ней готовились.


Преимущества индукционных плит

В спорах о том, вредны ли индукционные плиты, часто забываются их положительные стороны. Меж тем у этого современного изобретения есть множество плюсов:

    1. Пища готовится значительно быстрее, при этом не теряет своих вкусовых качеств;
    2. Экономность: такие плиты требуют намного меньше электроэнергии, чем их электрические собратья;
    3. Об индукционную плиту невозможно обжечься, что особенно важно для семей с маленькими детьми;
    4. Индукционные плиты очень удобны в эксплуатации и не требуют сложного и трудоемкого ухода;
    5. У индукционной плиты есть очень удобная функция - так называемый брустерный режим, позволяющий готовить пищу на нескольких конфорках с переносом мощности между ними.

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность? - 02_Induction_Cooker

Выводы

Вредна ли индукционная плита, каждый решает сам. Но важно помнить, что создаваемое ими поле не сильнее, чем поле многих других приборов, которыми мы пользуемся постоянно и подолгу (компьютеров, телефонов, планшетов и прочей современной техники). Тем не менее, лучше не находиться рядом с работающей плитой.
Очень важно соблюдать правила эксплуатации данных приборов. Плиту должен устанавливать только квалифицированный специалист, тогда значительно снизится риск при эксплуатации. Следует тщательно прочитать инструкцию и всегда соблюдать предписания по использованию прибора, тогда индукционная плита вред для здоровья не принесет и будет служить долго.
Все права на настоящий текстовый материал принадлежат (C) Форуму Про Кухню.ру.
Цитирование материалов и их републикация на сторонних веб-ресурсах возможна при условии сохранения авторства и активной прямой ссылки на первоисточник - http://forum.prokuhnyu.ru.
Аватар пользователя
Forum Editor
Редактор форума
Редактор форума
 
Автор темы
Сообщений: 259
Здесь с: 23 окт 2010, 23:18
Визит: 08 фев 2016, 16:44
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Пункты репутации: 0

Ads
Ads
 

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

№2  СообщениеRedvik » 19 июн 2015, 14:22

Когда начинаешь пользоваться индукционной плитой и понимаешь ее преимущества перед старой газовой плиткой, почему то не думаешь о вредном воздействии электромагнитного поля на организм.
Аватар пользователя
Redvik
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
 
Сообщений: 8
Здесь с: 17 июн 2015, 14:25
Визит: 28 окт 2016, 17:48
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

№3  Сообщениеloran » 19 июн 2015, 14:44

Что-то мне подсказывает, что не так уж и вредна эта плита. Как много разговоров было вокруг микроволновки. А многие пользуются уже многие годы, и все них нормально.
Если я перееду на новое место, там нет газа. Мне уже подобрали индукционную поверхность (так мне сказали). Посему я не боюсь. Микроволновка уже лет 8 работает, минимум. Думаю, хватит моей жизни и для этого новшества)
Аватар пользователя
loran
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 29
Здесь с: 08 июн 2015, 13:23
Визит: 11 июл 2015, 00:59
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

№4  СообщениеRomava » 25 июн 2015, 05:39

Дело в том, что сами мы не в состоянии замерить излучения и другие возможные вредные факторы, получаемые при эксплуатации индукционных плит. Поэтому, только самим решать, верить или нет словам специалистов.
Аватар пользователя
Romava
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 28
Здесь с: 08 июн 2015, 12:46
Визит: 11 июл 2015, 06:47
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

№5  Сообщениеdgiberish » 25 июн 2015, 08:21

В статье подчеркнуты преимущества данного вида плит. Недостатки заявляются как незначительные, недостойные того, чтобы особо-то обращать на них внимание. Однако
Forum Editor писал(а):

...лучше не находиться рядом с работающей плитой.

А с чего бы это вдруг, она ж неопасная? :lol:
Аватар пользователя
dgiberish
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
 
Сообщений: 45
Здесь с: 24 июн 2015, 08:14
Визит: 10 июл 2015, 23:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?

№6  СообщениеTiggra » 07 июл 2015, 11:42

loran писал(а):

Что-то мне подсказывает, что не так уж и вредна эта плита. Как много разговоров было вокруг микроволновки. А многие пользуются уже многие годы, и все них нормально.

Если бы микроволновки были вредными, в них бы не заводились тараканы. Я серьёзно, мне пришлось с таким столкнуться. :) Тоже самое касается и индукционных плит. Мой муж-радиофизик говорит, что весь этот вред для здоровья от электромагнитного поля надуманный, это конкуренты так ведут бои. Гораздо вреднее пользоваться мобильным телефоном, чем готовить еду на индукционной плите. Единственный минус устройства - цена и специальная дорогостоящая посуда. В остальном это супер-девайс.
Аватар пользователя
Tiggra
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 29
Здесь с: 11 июн 2015, 16:34
Визит: 11 июл 2015, 01:18
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:
  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в Плиты и печи

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Активные темы

Реклама


cron