Стерилизация банок в микроволновке

Плиты, стеклокерамические плиты, электропечи, микроволновые печи, газовые печи

Стерилизация банок в микроволновке

№1  Сообщениеrita » 19 янв 2012, 09:14

Одна моя знакомая научила меня стерилизовать банки в микроволновке. Оказывается это так удобно, хочу поделиться своим рецептом и с вами. Берем банку, моем ее, наливаем 2 см воды и ставим в печку. Если у вас печь большая, то можно загрузить несколько банок с водой. Выставляем мощность 700 – 800 Ватт и включаем таймер на 3 минуты. Проделав все это, у нас получается, что вода в банке закипает, начинает выделяться пар, который и будет стерилизовать ее внутреннюю поверхность. Все это происходит очень быстро, по сравнению со способом кипячения банок в кастрюльке и при этом, ваша кухня не будет пропитана паром. У вас может вникнуть сложность с кипячением 3-х литровых банок, но здесь есть маленькая хитрость, вы можете положить эту банку на бок, и так как воды в ней мало она не вытечет. Вот только крышки стерилизовать в микроволновке не стоит, лучше прокипятить их в тарелке на плите.
Аватар пользователя
rita
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Автор темы
Сообщений: 27
Здесь с: 22 ноя 2011, 08:31
Визит: 12 апр 2012, 17:58
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 5

Ads
Ads
 

Стерилизация банок в микроволновке

№2  Сообщениеklaro4ka » 01 фев 2012, 08:37

Я тоже только недавно попробовала стерилизовать банки в микроволновой печи. У меня туда помешаются только литровые, а на два и три литра нет. Класть на бок банку опасаюсь, вдруг она кататься будет, пока печка включена. Здесь меня выручает другая кухонная техника, духовка. Туда банки надо ставить сырыми при температуре 150-160 градусов. По времени точно сказать не могу, надо следить самим, когда они высохнут, тогда и вынимать.
Аватар пользователя
klaro4ka
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
 
Сообщений: 46
Здесь с: 14 фев 2011, 11:08
Визит: 16 ноя 2012, 10:09
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№3  Сообщениеolex-t » 01 фев 2012, 18:45

А еще можно стерилизовать банки в аэрогриле. Кстати, в отличие от микроволновой печки, можно с крышками. Не только пустые, но и уже продуктами заполненные. Пустые банки нужно помыть и поставить на решетку. Можно с водой, можно без, но я как-то по привычке воду доливаю немножко. Литровые банки стерилизую минут 10 -12. Крышки у меня винтовые без резинок, поэтому сразу ими накрываю и температуру выставляю 150. :good:
Аватар пользователя
olex-t
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
 
Сообщений: 32
Здесь с: 14 фев 2011, 13:17
Визит: 11 ноя 2013, 11:37
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№4  СообщениеЛеди_Соня » 07 фев 2012, 21:26

olex-t писал(а):

А еще можно стерилизовать банки в аэрогриле. Кстати, в отличие от микроволновой печки, можно с крышками. Не только пустые, но и уже продуктами заполненные. Пустые банки нужно помыть и поставить на решетку. Можно с водой, можно без, но я как-то по привычке воду доливаю немножко. Литровые банки стерилизую минут 10 -12. Крышки у меня винтовые без резинок, поэтому сразу ими накрываю и температуру выставляю 150. :good:

Ну с продуктами это называется пастеризация.

Кроме того, у меня много сомнений по поводу стерилизации в микроволновке.
И первое - можно от туда вытаскивать банки сразу после стерелизации или нужно время, чтобы банка остыла, чтобы не лопнула?
уют в доме начинается с запаха в кухне (с)
Аватар пользователя
Леди_Соня
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 25
Здесь с: 07 фев 2012, 21:18
Визит: 10 фев 2012, 18:58
Откуда: ОМСК
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№5  Сообщениеpacopata » 16 фев 2012, 10:23

Леди_Соня писал(а):

Кроме того, у меня много сомнений по поводу стерилизации в микроволновке.
И первое - можно ли оттуда вытаскивать банки сразу после стерилизации или нужно время, чтобы банка остыла, чтобы не лопнула?

Ваши опасения напрасны, банка не может лопнуть. Стекло, да и не только стекло, лопается из-за резкого перепада температур, когда, например, вы горячую банку погружаете в холодную воду или наоборот. Комнатная температура - это не мороз, и не холод.

Но вот про такой способ стерилизации я не знал. Надо попробовать. Летом я закручиваю малину в маленькие баночки (не больше семисоток), как раз поместятся в нашу микроволновку.

P.S. Интересно, не придумал ещё ли наш находчивый народ готовить овощную икру в стиральной машине?
Аватар пользователя
pacopata
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 29
Здесь с: 01 сен 2011, 10:10
Визит: 29 фев 2012, 10:07
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№6  СообщениеНадежда Любимая » 07 сен 2012, 07:08

Мне кажется проще в пароварке банки стерилизовать. Недавно услышала где-то по телевизору, что микроволновую печь можно использовать как стерилизатор. Так вот там рекомендовали губки, которыми мы посуду моем, стерилизовать. Не помню правда температурный режим и время. Представляете каждый вечер, чтобы не размножались в них микробы и всякие кишечные палочки. По мне проще выкинуть губку, чем заниматься ее обработкой таким способом.
Аватар пользователя
Надежда Любимая
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
 
Сообщений: 62
Здесь с: 28 мар 2012, 12:25
Визит: 31 июл 2013, 17:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№7  СообщениеЕлена Белашова » 08 сен 2012, 13:23

Надежда Любимая писал(а):

Мне кажется проще в пароварке банки стерилизовать. Недавно услышала где-то по телевизору, что микроволновую печь можно использовать как стерилизатор. Так вот там рекомендовали губки, которыми мы посуду моем, стерилизовать. Не помню правда температурный режим и время. Представляете каждый вечер, чтобы не размножались в них микробы и всякие кишечные палочки. По мне проще выкинуть губку, чем заниматься ее обработкой таким способом.

Кажется, хватит минут 5, максимум 10 на полной мощности. Я тоже это слышала пару лет назад по телевизору в "Добром утре".
Мой блог с полезностями и бесполезностями:)
Магазинчик веганских вкусностей
Аватар пользователя
Елена Белашова
Шеф-повар
Шеф-повар
 
Сообщений: 851
Здесь с: 06 фев 2012, 09:30
Визит: 02 июн 2014, 16:39
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Пункты репутации: 39

Стерилизация банок в микроволновке

№8  Сообщениеlidiya.Svetlaya » 15 фев 2016, 16:22

У меня мама все время стерилизует в микроволновке, очень удобно
Рандомная аватара. Подставляется автоматически при отсутствии установленной пользователем аватары. Рекомендуется менять на свою в Центре пользователя.
lidiya.Svetlaya
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
 
Сообщений: 1
Здесь с: 15 фев 2016, 16:17
Визит: 16 фев 2016, 10:29
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№9  СообщениеBaluu » 19 июн 2016, 19:54

Еще проще стерелизовать банки в духовке, перевернул на решетку, под решетку противень заполненный водой, все идеально будет и без микробов. Бабушкин метод ;)
Аватар пользователя
Baluu
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 30
Здесь с: 18 июн 2016, 12:50
Визит: 26 фев 2017, 21:00
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Пункты репутации: 0

Стерилизация банок в микроволновке

№10  СообщениеVLAD94 » 09 сен 2016, 18:21

А мне микроволновка не внушает доверия. Да, там процесс стерилизации будет быстрее протекать, но есть опасения у меня, что банки не будут до конца простерилизованы. Уж лучше прокалить их в духовке, причем можно как в газовой, так и электрической. Никакого пара на кухне и результат будет отличным. А крышки лучше кипятить.
Аватар пользователя
VLAD94
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
 
Сообщений: 23
Здесь с: 03 фев 2015, 16:24
Визит: 14 окт 2016, 17:17
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:
  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение
След.

Вернуться в Плиты и печи

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Активные темы

Реклама