Свекольник

Готовим первые блюда
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!

Свекольник

№1  Сообщениеvalushka73 » 16 апр 2017, 09:00

Свекольник люблю еще с детского сада, а вот сама его готовила первый раз по рецепту приятельницы. Получился не такой как в детстве, но тоже очень вкусный ;)

Свекольник - opPHOxkH1aQ


Ингредиенты из расчета на 2 литра воды:

    3 свеклы
    300 грамм говядины
    1 большая морковь
    1 большая луковица
    5-6 картофелин
    2 куриных яйца
    3 столовые ложки растительного масла
    соль и зелень по вкусу

Свеклу, морковь, лук и картофель чистим, а тем временем варим бульон из говядины. Свеклу и морковь нарезаем соломкой, лук и картофель произвольно.

Свекольник - TrufXQBvQrc


Отправляем картофель в бульон, а остальные овощи обжариваем на растительном масле и слегка томим под крышкой.

Свекольник - RJzmPQp5VBM


Затем соединяем с бульоном, а варенные яйца мелко режим и добавив мелко нарезанную зелень отправляем в почти готовый свекольник.

Свекольник - BGHmSunf--8


Солю свекольник за 5 минут до готовности.

Свекольник - ns522CReQLI


Подаю к столу со сметаной.

Свекольник - xq_wdsMmWz0


Приятного аппетита!
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!
Аватар пользователя
valushka73
Шеф-повар
Шеф-повар
 
Автор темы
Сообщений: 346
Здесь с: 24 янв 2014, 08:20
Визит: Вчера, 07:42
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Пункты репутации: 3

Ads
Ads
 

Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Активные темы

Реклама