Постный торт с черной смородиной

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
valushka73
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 52 раза

Постный торт с черной смородиной

#1

Сообщение valushka73 » 12 апр 2016, 04:24

Сейчас как раз пост и многие ломают головы как разнообразить постный стол. Я столкнулась с проблемой отсутствия постных тортов. А так как у моего хорошего приятеля день рождения приходится на великий пост решила проэксперементировать и вы знаете получилось ;)
Постный торт с черной смородиной - DSC02929.JPG
Для торта использовала (на 12 порций):
  • 1 стакана сахара
    1,5 стакана муки
    1 ч.л. соды
    щепотка соли
    1 стакан воды
    0,5 стакана растительного масла
    1 ст.л. столового уксуса
    1 ч.л. ванильного сахара
    пакет желе для торта
    200 грамм черной смородины (у меня мороженная)
Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 С.
В большой миске смешать все сухие ингредиенты сахар, муку, соду, соль и ванилин.
Добавить воду, растительное масло, уксус. Смешать до получения однородной массы.
Постный торт с черной смородиной - DSC02916.JPG
Форму для выпечки выслать пергаментом.
Постный торт с черной смородиной - DSC02919.JPG

Выложить в форму для выпечки тесто.
Постный торт с черной смородиной - DSC02920.JPG
Выпекать при температуре 180 С в течение 40 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет выходить чистой.
Постный торт с черной смородиной - DSC02926.JPG
На готовый остывший корж выложить смородину
Постный торт с черной смородиной - DSC02927.JPG
Приготовить желе по инструкции на пакете, она может варьировать в зависимости от фирмы производителя и залив сверху отправить торт в холодильник до полного застывания желе. Готовый торт нарезать на порции и подавать к столу.
Постный торт с черной смородиной - DSC02931.JPG
Приятного аппетита! :)
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!

_Ads_
Аватара пользователя

SjfiaBort
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 05 фев 2016, 08:15
Благодарил (а): 2 раза

Постный торт с черной смородиной

#2

Сообщение SjfiaBort » 27 апр 2016, 06:59

Готовила торт по вашему рецепту, правда слегка его изменила. Первый раз соблюдаем семьей пост, оказалось очень сложно, особенно мне сладкоежке без сладкого :D Времени у меня было мало, вот и решила без желе, то так как подумав поняла что он совсем будет простенький то добавила в тесто стакан какао. К стати добавляла его с мукой, консистенция теста как на кекс.
Постный торт с черной смородиной - DSC02917.JPG
Выпекала при температуре 160 почти 40 минут. Получился очень сочный и вкусный, а самое главное постный. Муж в восторге. ;)
Постный торт с черной смородиной - DSC02922.JPG

Аватара пользователя

babanyukv
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 май 2016, 15:39

Постный торт с черной смородиной

#3

Сообщение babanyukv » 12 май 2016, 15:40

Выглядит красиво. Надеюсь и на вкус так же.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 44 гостя