Отечественное отделение американской корпорации быстрого питания «Yum! Brands Ru» и сеть «Pizza Hut» давно и успешно развиваются в России, благодаря чему решили объединиться с целью покорения региональных рынков. Первым результатом их совместной деятельности стал запуск «Pizza Hut» в провинциальном (тем не менее, столица Республики) городе Ижевск. Причём, открытие в новом и пока уникальном для нашей страны формате «fast casual rest». Новый ресторан работает на Пушкинской в доме 268 и готов одновременно принять 74 посетителя, которые в уютном зале могут оценить современный интерьер и декор, в стиле «лофт». Наблюдать за тем, как готовиться главное блюдо в меню, можно не покидая места за столиком, поскольку кухня ресторана полностью открыта, а происходящее на ней можно за «фуд театр». К столу подаётся наисвежайшая пицца, а это говорит о прозрачности её приготовления, о свежести и высоком качестве использованных ингредиентов.
Под форматом «Фаст кажуал» следует понимать простой, ненавязчивый для клиентов сервис, что сегодня является весьма перспективным направлением. Однако «простой» — не означает «некачественный», или «не быстрый», как раз напротив, столы сервируются очень быстро, точно в таком же темпе происходит и обслуживание клиентов. Бонусом посещения нового ижевского ресторана станет уникальный интерьер, а также особая атмосфера заведения.
Новый формат позволил расширить меню ресторана, которое в течение рабочего дня будет обновляться, в нём могут появляться оригинальные предложения и уникальные блюда. Олег Синякин, исполняющий обязанности генерального директора российского отделения ресторанной сети «Pizza Hut», убеждён, что в подобном меню, которое обновляется постоянно, каждый без исключения, найдёт что-то интересненькое для себя. Остаётся только добавить, что для сервировки стола используется посуда и столовые принадлежности, а также «концептуально иной подход».