Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на кухне

Кухонная посуда, столовая посуда, кухонный инвентарь
Подписчики: lerales

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на кухне

№1  Сообщениеnzam » 07 дек 2013, 20:17

Кухонная утварь. Сколько всего входит в это понятие. У каждой хозяйки есть наверно свой набор кухонных принадлежностей: техника, кастрюли-сковородки, столовые приборы, гаджеты. В Бангладеш принято на свадьбу невесте дарить минимальный набор этой утвари. Это несколько кастрюль разных по размеру (минимум 4), сковорода плоская и как вог, набор стаканов, тарелок. Специальный камень (используется вместо блендера) и боти - это местный нож и измельчитель, ну и еще рисоварку.

На этом камне другим по меньше можно перетереть все что угодно, даже пюре сделать. - C360_2013-12-07-21-58-26_org
На этом камне другим по меньше можно перетереть все что угодно, даже пюре сделать.

боти - IMG978
боти

Так чистят рыбу на боти. - IMG977
Так чистят рыбу на боти.

Это набор для деревенской свадьбы.
Форум читают разные по возрасту люди. Думаю, что наши рекомендации помогут молодым хозяйкам.

Лично для меня на кухне минимум должно быть: один столовый сервиз, один чайный или кофейный набор, сотейник небольшой, как минимум 2 сковороды (разные по размеру), набор салатников разных по размеру, набор стаканов с кувшином, набор столовых приборов (ложки-вилки), набор кухонных ножей, набор пластмассовых контейнеров для продуктов, мясорубка (для начала ручная), терка, толкушка, поварешки, лопатки, венчик, хотя бы 2 миски для теста и кремов, контейнеры для сыпучих продуктов, и несколько форм для выпечки. Ну может еще блендер.

Может что-то пропустила? На первые год-два самостоятельного ведения хозяйства должно хватить. У кого какие идеи по этому поводу есть?
Аватар пользователя
nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
 
Автор темы
Сообщений: 347
Здесь с: 25 ноя 2012, 18:31
Визит: 02 фев 2017, 17:49
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Пункты репутации: 10

Ads
Ads
 

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№2  СообщениеPat » 09 дек 2013, 08:09

nzam писал(а):

хотя бы 2 миски для теста и кремов, контейнеры для сыпучих продуктов, и несколько форм для выпечки. Ну может еще блендер.Может что-то пропустила? На первые год-два самостоятельного ведения хозяйства должно хватить. У кого какие идеи по этому поводу есть?

Боюсь, что пропустили… :( Весы пропустили. Только не кухонные. Напольные… :jokingly:
Аватар пользователя
Pat
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 220
Здесь с: 23 окт 2012, 17:23
Визит: 12 янв 2017, 09:10
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Пункты репутации: 0

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№3  Сообщениеnzam » 09 дек 2013, 12:00

Pat писал(а):

Боюсь, что пропустили… :( Весы пропустили. Только не кухонные. Напольные… :jokingly:

Точно, самое главное забыла :D А я то всю ночь промучилась, думая, что-же не хватает :rofl:
Аватар пользователя
nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
 
Автор темы
Сообщений: 347
Здесь с: 25 ноя 2012, 18:31
Визит: 02 фев 2017, 17:49
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Пункты репутации: 10

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№4  СообщениеEnter14 » 09 дек 2013, 22:49

А доска для нарезки, точнее доски. Считаю, что их должно быть минимум две, пластмассовая и деревянная. А так список полный. Но сковород думаю минимум три. Для блинов лучше все же отдельную взять. Эх, еще бы казан, утятницу... ну это уже не минимум.
А кастрюли тоже, вроде не было. Лично я люблю небольшие, хотя моя семья большая. Как-то в них удобнее.
И еще камень мне понравился, хоть и напоминает пензу ;)
Аватар пользователя
Enter14
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
 
Сообщений: 148
Здесь с: 18 дек 2012, 22:46
Визит: 31 мар 2014, 23:46
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пункты репутации: 0

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№5  Сообщениеnzam » 10 дек 2013, 11:23

Enter14 писал(а):

И еще камень мне понравился, хоть и напоминает пензу ;)

Пемзу он только с виду напоминает. А так маленький почти полкило весит, а большой все 3-4 кг. тащит двумя руками приходится. А про доски забыла, точно. Тогда еще и скалку надо :)
Аватар пользователя
nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
 
Автор темы
Сообщений: 347
Здесь с: 25 ноя 2012, 18:31
Визит: 02 фев 2017, 17:49
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Пункты репутации: 10

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№6  Сообщениеksynja » 10 дек 2013, 18:04

Без чего я не обойдусь - ножи, доски для нарезки, кастрюли и сковородки. А все остальное - это уже "роскошь". Хотя в определенных случаях ох как нелегко обойтись без чего либо. Например, мне приходилось вместо скалки использовать бутылку... А вот чем заменить ту же терку? В общем - ничего лишнего на кухне у хозяйки нет!
Аватар пользователя
ksynja
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 275
Здесь с: 30 окт 2012, 19:54
Визит: 07 мар 2015, 11:28
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Пункты репутации: 11

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№7  Сообщениеvalentin1981 » 13 дек 2013, 16:26

Не знаю, на сколько это будет важно, но дам маленький совет. На кухне всегда нужно иметь маленькую сковородку. Лет 20 наверное мы такими не пользовались. У нас были только большие сковородки, которые, как оказывает, не очень удобны при готовки для одного человека. А вот неделю назад купил себе сковородку, маленькую. На сколько же она удобна, просто словами не передать. Мыть ее на много легче, наверное больше именно этот факт, меня радует))
Аватар пользователя
valentin1981
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 290
Здесь с: 29 апр 2012, 13:16
Визит: 13 фев 2015, 19:58
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пункты репутации: 0

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№8  Сообщениеnzam » 13 дек 2013, 17:01

valentin1981 писал(а):

На сколько же она удобна, просто словами не передать.

Маленькая сковорода нужна, точно, в ней яичницы и омлет готовить удобно.
Аватар пользователя
nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
 
Автор темы
Сообщений: 347
Здесь с: 25 ноя 2012, 18:31
Визит: 02 фев 2017, 17:49
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Пункты репутации: 10

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№9  СообщениеАннушка7 » 22 дек 2013, 10:57

Чайник, не заварочный, а обычный (электрический, для газовой или электроплиты) – это ещё один практически незаменимый предмет кухонной утвари. Сюда же я бы ещё причислила и блинную сковороду. Мой ребёнок обожает оладьи и блинчики. Пекла их на обычной сковородке, предназначенной для повседневной готовки, и очень скоро её пришлось выбросить. Блины перестали переворачиваться. Так что для выпечки оладий покупайте специальную сковородку.
Аватар пользователя
Аннушка7
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
 
Сообщений: 56
Здесь с: 23 окт 2012, 17:35
Визит: 27 ноя 2014, 23:14
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0

Кухонная утварь: минимум, что должно быть у хозяйки на к

№10  СообщениеPat » 23 дек 2013, 16:57

Как справедливо заметил TS -
nzam писал(а):

Форум читают разные по возрасту люди.

И многим (мне особенно) немножко жаль, что не бывать им уже бангладешскими невестами... Вернее - такого замечательного камушка

nzam писал(а):

На этом камне другим по меньше можно перетереть все что угодно, даже пюре сделать.

килограмма на 4 весом, заменяющего блендер, не видать как своих ушей.
У меня блендеров целых 3 (погружной, в комбайне, и самостоятельный). А у деревенской молодой хозяйки - всего только один камень!

nzam писал(а):

Думаю, что наши рекомендации помогут молодым хозяйкам.

Ну, не знаю... Скорее это я, хозяйка немолодая, получила в помощь полезную рекомендацию. И если ею воспользоваться - выкинуть свои блендеры, а взамен добыть себе такой увесистый гаджет и упражняться на нём - помолодеешь до возраста невесты! Это вам не кнопки нажимать пальчиком, а всем телом стараться придётся! Что скорее хорошо, чем тяжело. :yahoo: :claping:
Аватар пользователя
Pat
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 220
Здесь с: 23 окт 2012, 17:23
Визит: 12 янв 2017, 09:10
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Пункты репутации: 0

Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:
  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение
След.

Вернуться в Посуда и кухонный инвентарь

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Активные темы

Реклама