Нововведение представляет собой специальную цветовую маркировку всех продуктов. По задумке чиновников роспотреба, все полезные (с их точки зрения) продукты будут иметь зелёную маркировку, нейтральные продукты будут маркироваться жёлтым цветом, вредные и опасные продукты (зачем их вообще допускать до прилавков?) – красным. В категорию вредных продуктов чиновники решили поместить быстрые завтраки, в том числе и детские, все виды соусов, кетчупов и майонеза, газированные напитки и чипсы. Кроме того, в стане вредоносной еды также попадают натуральные соки и хлеб, и куда же без вредной колбасы, она тоже будет маркироваться красным цветом.
К счастью, упаковка останется прежней, то есть полностью не поменяется, просто на упаковку будет наноситься специальная информационная полоса соответствующего вредности продукта цвета. Роспотребнадзор кивает на опыт «многих развитых» стран, где подобные системы маркировки уже давно существуют.
Пальму под маркировку
Ещё в начале текущего года на заседаниях правительства и среди депутатов велась дискуссия по поводу введения дополнительных сборов на вредные продукты, этакий акциз, как на алкоголь и табак. К этой вредной парочке хотели приобщить сладкие напитки, вне зависимости, газированные они или нет, и молочные продукты, в составе которых есть растительные жиры. Дебаты были бурные, но недолгие, в итоге было решено оставить акцизы как есть, только на табак и алкоголь, поскольку дополнительные сборы могут разозлить население, ведь основное бремя новых налогов ляжет на их кошельки. Но вместе с тем маркировать продукты особой маркировкой, чтобы покупатели сразу видели, натуральный продукт или дешёвый с пальмовым маслом.
Так, начиная со следующего года в стране вводится новый техрегламент для молочных продуктов, который обязывает производителей размещать на упаковке знак наличия в продукте пальмового масла. Пока неизвестно, коснутся ли новые правила кондитерских изделий. Не секрет, что уже долгие годы именно при их изготовлении используются самые дешёвые заменители сливочного масла, в том числе комбижир и пальмовое масло.