Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№1  СообщениеNewsdigger » 01 мар 2017, 12:41

Большинство покупателей убеждено, что дорогое – значит полезное, причём, даже в тех случаях, когда никаких объективных факторов, обосновывающих это утверждение, не существует.

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители - 10
Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители - 9.JPG


Учёные из University of Bristol провели исследования с серией экспериментов для того чтобы выяснить, как сильно влияет стоимость на оценку полезности продуктов питания покупателями, часто ли обращают потребители внимание именно на цену, когда выбирают себе продукты по полезности. Результат никого не удивил, большинство людей действительно являются заложниками мифа, согласно которому, здоровая пища просто обязана быть дорогой, и что дешёвое полезным не бывает.

Под каждый эксперимент набиралась отдельная группа добровольцев (в США люди любят участвовать в различных экспериментах, и являются одними из самых объективных испытуемых). Суть первого этапа состояла в том, чтобы оценить стоимость продукта, испытуемым предложили новую комбинацию мюслей. Одну часть группы убедили в том, что новый продукт самого высокого качества, каждый ингредиент подбирался по самым высоким стандартам. Другой группе объявили, что это продукт категории «СИ» (на троечку, если простыми словами). Естественно, первая группа оценила мюсли более дорого, нежели вторая группа.

Второй эксперимент заключался в том, что добровольцам представили совершенно одинаковые крекеры, но с разными ценниками, и, как в первом случае, участники оценили крекер с высоким ценником, как более качественный, здоровый и полезный.

Следующий эксперимент подключал уже взаимодействие между участниками. Добровольца предлагалось купить коллеге обед. Первой половине было задание выбирать исключительно здоровую еду, второй группе такого задания не давали. Ассортимент блюд был невелик, на выбор было два блюда из курятины, для которых были подробно расписаны ингредиенты. Покупатели, у которых была установка выбрать только здоровое питание, приобретали исключительно дорогой вариант. Стоит ли говорить, что перечень ингредиентов у обоих вариантов был идентичным. Но на него никто даже внимания не обратил.

Ещё один интересный эксперимент с рекламой, где участникам предлагался новый продукт «Самый здоровый и экологически чистый!». И когда оглашали стоимость протеинового батончика в два раза выше рыночной, покупатели охотно верили рекламе. Но в случае, когда батончик предлагался по цене в два раза ниже рыночной, покупатели начинали интересоваться составом, отзывами об этом новом продукте. То есть дорогой ценник для покупателей является некоей гарантией, что перед ними здоровая еда.

Причём люди не только уверены в том, что здоровое питание всегда дороже, но и их поведение продиктовано этим убеждением, они делают на этом основании покупки. Особенно заметно это проявляется на незнакомых новых продуктах.


Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители - 8
Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители - 7
Аватар пользователя
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
 
Автор темы
Сообщений: 246
Здесь с: 01 янв 2016, 06:43
Визит: Вчера, 13:27
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Пункты репутации: 0

Ads
Ads
 

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№2  СообщениеCookie_Monster » 01 мар 2017, 12:48

Не замечал за собой такое, но когда денег мало, то да, начинаешь копаться в дешёвых полках и вычитывать составы, что из чего, когда произведено и так далее.
А по сути, здоровая еда, это та, что самая простая.
Аватар пользователя
Cookie_Monster
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
 
Сообщений: 457
Здесь с: 01 янв 2016, 07:22
Визит: Вчера, 13:31
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№3  СообщениеDollface » 01 мар 2017, 12:49

Ага, это как с фастфудом? ;) Булочка, это здоровая еда? Вроде как - да. А лист салата, помидоры и огурцы - естественно! А котлетка? Ну, туда-сюда, но всё же здоровая. А когда это всё складываешь вместе, получается самая нездоровая еда :) гамбургер ..
Аватар пользователя
Dollface
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 264
Здесь с: 01 янв 2016, 07:20
Визит: Вчера, 13:31
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№4  СообщениеPrinceska » 01 мар 2017, 12:50

Как там в песне про котлетки :hahaha:

Здесь хорошо
Тепло и светло

Поторопись!
У нас щас котлетки
С макарошками?
Нет!
С пюрешкой!


Так что, котлетки, это здоровая еда, и очень любима нашими гражданами :)
Аватар пользователя
Princeska
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 251
Здесь с: 01 янв 2016, 07:23
Визит: Вчера, 13:32
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№5  СообщениеMurMur » 01 мар 2017, 12:50

Котлетки люблю, но только в воспоминаниях из детства, "столовские". :stars:
Подозреваю, что они в основном состояли из сухарей и мяса там было только для запаха, но как же было вкусно!
На ценники внимание обращаю, но состав смотрю именно на дорогих продуктах, интересно, чего там столько стоит. :nea:
Аватар пользователя
MurMur
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 250
Здесь с: 01 янв 2016, 07:24
Визит: Вчера, 13:36
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№6  СообщениеAngreen » 01 мар 2017, 12:51

А ещё это феномен исключительности. Некоторым людям (а толпа в массе заражает) просто невыносимо думать, что они как все, и здоровая пища может быть доступна последним нищим бомжам. Как же так, я вкалываю, я респектабельный, а пища полезная доступна всем. Хочу, чтобы было дорого, и доставалась только мне! :evil:
Аватар пользователя
Angreen
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 249
Здесь с: 01 янв 2016, 07:18
Визит: Вчера, 13:35
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№7  СообщениеPretty » 01 мар 2017, 12:51

Такое было сразу после развала Союза. За границу начали пускать всех. И ой как много потеряли всякие доставалы, фарцовщики, моряки дальнего плавания и прочие дети дипломатов. Раньше они были исключительны, а сейчас они стали как все. :shock:
Аватар пользователя
Pretty
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 253
Здесь с: 01 янв 2016, 07:21
Визит: Вчера, 13:34
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№8  СообщениеCitycane » 01 мар 2017, 12:53

Если хочешь здоровую еду, готовь её сам. Вообще сто лет уже не ходим никуда ни обедать, ни ужинать. Единственно, только бары иногда, где пиво с орешками. А то, что сам покупаешь и готовишь, как оно может быть вредным?
Аватар пользователя
Citycane
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 286
Здесь с: 01 янв 2016, 07:17
Визит: Вчера, 13:42
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№9  СообщениеDiscerer » 01 мар 2017, 12:53

Это если готовить умеешь ;)
Но за рестораны и кафе, да.. мало ли что. Даже те блюда, которые, казалось бы, испортить нельзя, в роликах на ютубе вдруг превращаются в такой отстой :mrgreen:
Мы даже хлеб только свой делаем, тем более, что это несложно, с минимумом ингредиентов.
Аватар пользователя
Discerer
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
 
Сообщений: 255
Здесь с: 01 янв 2016, 07:19
Визит: Вчера, 13:34
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пункты репутации: 0

Здоровая пища должна быть дорогой – уверены потребители

№10  СообщениеCookie_Monster » 01 мар 2017, 12:54

Уж кашку-то сварить или супчик наваять каждый сможет. Да тот же салатик построгать и пару грудок на сковородку бросить... вот тебе и здоровое питание :good:
А толпа всегда будет вестись на то, чем её будут увлекать. Рекламу делают тоже профессионалы.
Аватар пользователя
Cookie_Monster
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
 
Сообщений: 457
Здесь с: 01 янв 2016, 07:22
Визит: Вчера, 13:31
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Пункты репутации: 0

Ссылки на тему
Прямая ссылка:
BB-код для форумов, сайтов, блогов:
HTML ссылка:
  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение
След.

Вернуться в Здоровое питание

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Активные темы

Реклама