Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Если пять тысяч лет культивируют, значит уже давно учёные изучили это зерно, если бы что-то действительно суперское нашли, то об этом бы написали в Science или подобных изданиях. Но ведь нет такого, значит это просто африканское зерно.

Ну вот, опять один из этих "суперпродуктов". Сколько можно? Я еще помню, как киноа появилась на прилавках, и все вдруг стали ее покупать по цене золота. А потом оказалось, что это не так уж и супер. Но, конечно, может, фонио - настоящий африканский алмаз!

Мне кажется, что мы слишком часто поддаемся модным трендам в питании. Как только появляется что-то новое и экзотическое, все бросаются за ним, не задумываясь, стоит ли это того. Возможно, фонио действительно полезно, но я всегда предпочитаю придерживаться проверенных временем продуктов.

Это зерно звучит интересно. Я всегда поддерживаю идею о разнообразии в питании. Хорошо, что в мире появляются новые продукты, добавляющие в наш рацион разнообразие. Попробую найти где-то в местном магазине и познакомлюсь с этим фонио ближе.

Как интересно! Никогда не слышала о фонио раньше. Впечатляюще, что оно не содержит клейковины и богато аминокислотами. Думаю, стоит попробовать включить его в свой рацион. Буду искать рецепты с этим зерном!

Вот это да! А знаете, мои друзья из Сенегала никогда не упоминали о фонио. Наверное, это не так популярно даже в его родной стране. Но если это правда так полезно, то, может быть, стоит узнать больше об этом. Может, они просто скрывают свой секрет!

На самом деле, я всегда за то, чтобы уважать и использовать традиционные продукты разных культур. Если фонио - древнее африканское зерно, которое так долго использовалось в питании, значит, в нем должно быть что-то особенное. С нетерпением жду, когда смогу попробовать его и узнать больше о его кулинарных возможностях.