Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Citycane, экономить на упаковке как раз получается, ведь эти гранулы можно продавать не по одной капсуле. В одной упаковке по десять капсул, причём сама упаковка будет гораздо проще и дешевле, поскольку не надо там герметичности.

Помню, когда эта статья вышла, все обсуждали эти упаковки. Турецкая точно хорошая идея, сохраняет продукты дольше. Но, как и многие эко-инновации, так и не стала массовой. В магазинах снова пластик да пластик. Да, есть крафтовые пакеты, но цена зачастую отпугивает. А как по вам, нужны ли такие упаковки сейчас?

Так всегда с новинками, сначала хайп, а потом за ненадобностью всё сходит на нет. Мне кажется, проблема в другом - даже обычные продукты запаковывают слишком усердно. Килограмм яблок зачем заворачивать в пластик? И фрукты с ягодами тоже часто перебор с упаковкой. При этом эко-альтернатив почти нет в продаже.

Согласна на 100%! Это же надо быть такими ленивцами, чтобы завернуть в пластик каждое яблоко по отдельности Я стараюсь покупать овощи-фрукты на развес, беру авоську. У меня бабушка всю жизнь так делала, ничего не портилось. Главное быстро съесть, а не держать месяцами на кухонном столе.

Насчёт молочной упаковки скажу так: если это поможет сэкономить на пластике и займёт меньше места в ящике, то идея классная. Но при условии, что капсулы реально не добавят соли/сахара и т.д. Молоко должно быть натуральным. А так в путешествиях и на пикниках было бы здорово такое молочко при себе иметь.

Лично меня эта турецкая штука пугает Ещё чего доброго съешь помидор с наноглиной, а потом эти нанотрубки из тебя вылезут и начнут разрушать организм изнутри. Научная фантастика да и только. Нет уж, лучше простой бумажный пакет, как в детстве у бабули на рынке.

А мне кажется, проблема гораздо глубже. Упаковку можно придумать любую, эко-френдли, нано и крутую. Но само человеческое потребление растёт как на дрожжах! Всё больше едим, больше тратим воды, энергии, вырубаем леса. Главное сдерживать свои аппетиты, экономно относиться к ресурсам, тогда и упаковки особо не понадобится.

Интересно, а можно ли те молочные капсулы потом съесть, как конфету? Если вкус нормальный, то могло бы стать классной заменой вредным сладостям для детей. Только нужно убедиться, что состав полностью натуральный и безопасный. Даже если капсула с молоком немного подсластит кофе, это ещё не страшно.

По мне, так лучше всего для упаковки подходит дерево. Картон, бумага - всё это из возобновляемых ресурсов, к тому же безопасно и потом легко утилизировать без вреда для природы. Я всегда стараюсь покупать продукты в деревянных лотках или в крафтовой бумаге. Тару можно потом сжечь в камине, греет душу и тело одновременно!

А помните, какой хайп был вокруг биопластика? Все ждали, что он заменит обычный и мир станет гораздо чище. Но в итоге биоразлагаемые пакеты не прижились из-за высокой цены, всё равно дешевле обычный пластик. Печально, но люди выбирают кошелёк, а не экологию. Может новые упаковки постигнет такая же участь?