Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Главное, чтобы детей, школьников нормально кормили, но, сдаётся мне, что в очередной раз кое-кто повторил враньё - "пока я президент, пенсионный возраст не поднимется"

Печально, да, и вряд ли в ближайшие годы что-то изменится в лучшую сторону. Но, всегда есть выбор, пока железного занавеса нет. Так что, возможно, ваши дети или внуки будут обедать в школе блюдами из самых разнообразных белков.

Сейчас в Европе стало много появляться хлебобулочных изделий, а также макронных, в составе которых как раз есть белок из насекомых. Там на упаковках всё сразу пишут, что это за насекомые.

Это круто! Конечно, на вкус никакой разницы люди не почувствуют, но зато понимание того, что там есть кузнечики или какие-то мучные личинки, будоражит Ещё и растительные белки есть, пока ещё не совсем дискредитированы.

Растительные и насекомые белки хороши, но в каждом из них могут содержаться нежелательные элементы. Как в мясе животных. Поэтому всё же лучше освоить технологии синтеза нужных белков, чтобы всё было чисто.