Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Дома невыгодно, потому что масло используется только пару раз на одном виде продуктов. Потом масло просто выбрасывается. Рестораны же его очищают в специальном оборудовании с фильтрами, и масло готово к повторному использованию.

Вот почему я так люблю картоху фрай только покупную Дома готовить просто ад, тем более в последнее время, когда растительное масло, даже пальмовое, какие-то неимоверные деньги стало стоить.

С растительным маслом проблемы из-за блокады украинских портов, из-за разорения их полей, из-за войны и ракетных обстрелов. Под бомбами фермерствовать как-то не очень получается. Вот растительное масло и подскочило в цене.

Дам вроде даже Малайзия вообще запретила вывоз своего пальмового масла из страны. Это очень странно, если продукт на экспорт запрещают к вывозу. У них что, даже самим вдруг масла перестало хватать?.

Скорее всего,они придерживают до максимальных цен. Будут небольшими партиями выпускать по высокой цене, им очень выгодно, да и на внутреннем рынке в случае чего не будет нехватки.