Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

С молоком уже нужно думать, и не про взрослых, а про детей. Пора уже производить клеточное молоко, близкое к материнскому. да и вообще, чистое молоко (даже пусть из коровьих клеток) без гормонов, остатков лекарств и прочего намного же лучше.

Раньше очень любил прокалывать яйа с двух сторон и выпивать сырыми (иногда прикусывая ржаным хлебом чуть посолёным) Но потом напугали всякими сальмонеллами и прочими паразитами. Перестал так делать

А если выращивать в биореакторах, то там никакой сальмонеллы и ничего другого вредного не будет содержаться. Но в ближайшие десятилетия нам придётся доверять магазинам и крупным производителям.

Да вроде бы нормально пока, не было громких скандалов с просрочкой. Даже если сильно залежалые продавали и перебивали маркировку с датой, то такими не травятся вроде. Да и недолго яйца лежат в холодильнике, постоянно уходят.

У нас точно постоянно уходят Каждый завтрак сделай всем глазунью, на ужин частенько просят пышный омлет с грибами. В тесто тоже уходит ежедневно. В общем, покупаются яйца каждый день.