Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Кстати, да. С этими ножами даже мне, полному чайнику в кулинарии, захотелось попробовать себя в роли шеф-повара. Может, они как амулет действуют - берешь в руки и вдруг начинаешь готовить как в рекламе?

Честно говоря, я скептически относился к этой волшебной стали и прочим хайповым штучкам. Но, наверное, пора признать, что инструменты действительно важны. Вот только вот понять, стоит ли переплачивать за эту "волшебную" дамасскую сталь?

Вот что, друзья, я думаю, что это не просто инвестиция в ножи. Это инвестиция в себя, в свое удовольствие от готовки. И если набор дамасских ножей способен превратить обычное приготовление пищи в настоящее удовольствие, то, думаю, это стоит своих денег.

На самом деле, сейчас на рынке предостаточно наборов ножей разных брендов и ценовых категорий. Вот только не всегда понятно, в чем разница между ними. Поэтому всегда интересно услышать мнение тех, кто уже пользовался подобными наборами. Вдруг это и вправду та вещь, за которую стоит заплатить?

А у меня вообще вопрос: как часто нужно затачивать такие ножи? Или они, как косметика в сумке, держат форму постоянно?

Поднимаю руку тех, кто иногда использует ножи не по назначению - вместо разделки мяса и рыбы, открывая упаковки с едой! Но вот с такими красавцами, думаю, такое не пройдет, правда?

Интересно, а какие еще бренды ножей вы бы порекомендовали? Кто что использует у себя дома? Хочется услышать мнение тех, кто имеет опыт использования разных наборов.