Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Давно не заходил на форум и не смог оперативно ответить на вопрос о выборе соковыжималки. Были проблемы с интернетом, а тут еще новшества с вводом каптчи как-то некстати... Очень неудобно собирать картинку на экране смартфона, особенно если страница грузится по 5 - 10 мин.

Шнековые соковыжималки по принципу действия больше похожи на мясорубки. Многие помнят насадки для советских ручных мясорубок, выдающие томатный сок и очень сухой жмых. Это простейшая шнековая соковыжималка.

Нужно определиться для чего вам больше нужна соковыжималка. Если речь идет о приготовлении стакана свежевыжатого сока к завтраку или кормлении маленьких детей, то лучше пользоваться центробежной. Шнековая больше подходит для заготовок на зиму. Если это кому-нибудь важно, то электроэнергии она потребляет меньше. К минусам можно отнести необходимость резать сырьё на кусочки.

Если пользоваться центробежной для приготовления больших объемов сока, то Betti абсолютно права, диаметр отверстия играет не последнюю роль. В последнее время практически все производители увеличили размеры горловины, и найти довольно компактный аппарат в который можно опускать неразрезанные фрукты несложно. И всё-таки я бы не советовал гнать на таких соковыжималках сок на зиму. Они высокооборотистые и быстро перегреваются. Львиная доля поломок приходится на сезон заготовок и заключается в перегорании термозащиты. Некоторые нерадивые хозяева редко прочищают сито и рабочий объем. В результате просто затапливают двигатель и все внутренности соком. Налицо использование оборудования не по назначению. Можно, конечно, приобрести профессиональный аппарат, но он дорогой и имеет внушительные размеры.

blacorr писал(а):Давно не заходил на форум и не смог оперативно ответить на вопрос о выборе соковыжималки. Были проблемы с интернетом, а тут еще новшества с вводом каптчи как-то некстати... Очень неудобно собирать картинку на экране смартфона, особенно если страница грузится по 5 - 10 мин.

blacorr, ведь каптчу необходимо собрать только при регистрации один раз, разве нет..?

PS. Это вынужденная мера, ибо боты начали спокойно "пробивать" другие типы каптч. Собирать картинку они еще не научились.

Пароль ввелся не с первого раза и было сообщение типа: "Вы превысили максимальное количество попыток входа и ...". Я понимаю необходимость. Придется мириться. Вот, хожу сюда ночью, когда моб. сеть меньше загружена, а днем у нас поговорить по телефону не всегда-то получается.

Я бы хотела шнековую купить. Сейчас это же соковыжималка номер один, но не знаю какую лучше. Их оказывается разновидностей много

а я не знаю никаких кроме хурома. Но может потому что он у меня

Serovigor, полагаю Вы имеете в виду брэнд Hurom?

и как он? какие впечатления?

да, его.
Впечатления... отличные... Какие ж еще... шнековая соковыжималка сохраняет больше витаминов чем центрифужная за счет того, что не нагревает сырье ну и плюс хуром может делать сок из тыквы, дыни. Для выпечки можно делать сок грецких орехов. Столько я рецептов есть разных.

поделитесь, какие рецепты

много рецептов у хуром в инструкции. Там есть, на сайте. Именно какие сочетания сков можно сочетать. Я пробовал наугад не всенгджа хорошо получалось.