Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Отмыть духовку у меня получается только с помощью специального моющего средства с кислотой. Потом тщательно несколько раз протираю духовку чистой влажной губкой, долго проветриваю духовку, но все равно переживаю, что вредно столь агрессивным средством мыть духовку. А вот о мытье с помощью лимонной кислоте ничего не слышал раньше, ну и естественно не пробовал этот способ. Спасибо за совет!

dory писал(а): ↑

30 сен 2017, 13:09

поддерживаю всех тех, кто писал выше про лимонную кислоту
по мне это вообще универсальное средство!
а так, на будущее, сейчас в новых духовках куча функций типа каталитики/пиролиза/гидролиза, то есть панельки, которые сами расщепляют жир или встроенная программа для паровой очистки.
понимаю, что они стоят дороже, но имхо, если часто готовите, это незаменимо

А если духовка без наворотов, тогда что делать? Я к примеру даже содой+уксус не всегда могу отчистить духовку, приходится брать стальной ершик и просто оттирать эту грязь (если узнает муж о стальном ершике, он меня убьет )

Для очистки духовки можно использовать нашатырь. Он эффективно отчищает внешнюю и внутреннюю поверхность духовки. Слабо- и средне загрязненные духовки можно протереть тряпкой, смоченной в нашатыре, потом вымыть водой с добавлением моющего для посуды. При сильных загрязнений лучше использовать способ №2 - в духовке устанавливают емкость с водой (около 200 грамм) и доводят до кипения. После этого в духовку ставят емкость с нашатырным спиртом (1 столовая ложка). Духовку выключают и выжидают 6-8 часов. После этого смешивают воду, спирт, добавляют пару капель моющего и полученным раствором моют духовку.

А я мою так, в противень наливаю воды, добавляю моющего для посуды или жидкого мыла (хозяйственное предпочтительнее), ставлю в духовку и на 160 градусов, когда вода закипит уменьшаю до 110 и так кипячу 1-1,5 часа. Когда духовка остынет, смыть всю грязь губкой и водой.

anders писал(а): ↑

03 окт 2017, 01:12

Отмыть духовку у меня получается только с помощью специального моющего средства с кислотой.

А вы не опасаетесь за покрытие духовки? А я боюсь использовать средства на основе кислоты для очистки духовки, чтобы не повредить внутреннее покрытие. Я не знаю насколько оно прочное и стойкое, поэтому использую только неагрессивные моющие средства. В итоге отмыть духовку становится для меня огромной проблемой.

Ватрушка, для стекла дверцы можно попробовать шуманид или другой жироудалитель
внутри я бы все-таки их не рискнула, так как там обычно специальная эмаль

Уксус (100 грамм), пищевая сода (40 грамм) и разведенное в воде хозяйственное мыло (25 грамм). Полученным раствором покрывают стенки духового шкафа и дверцу на 2 часа. Затем влажной губкой удаляем налет.

Marine писал(а): ↑

31 окт 2017, 15:26

Уксус (100 грамм), пищевая сода (40 грамм) и разведенное в воде хозяйственное мыло (25 грамм). Полученным раствором покрывают стенки духового шкафа и дверцу на 2 часа. Затем влажной губкой удаляем налет.

Самый действенный способ, я так же отмываю. Только хоз.мыло не растворяю в воде, а беру уже жидкое мыло, так проще и быстрее. Ждать только надо долго, пока откиснет.

Amadi писал(а): ↑

03 ноя 2017, 13:50

Marine писал(а): ↑

31 окт 2017, 15:26

Уксус (100 грамм), пищевая сода (40 грамм) и разведенное в воде хозяйственное мыло (25 грамм). Полученным раствором покрывают стенки духового шкафа и дверцу на 2 часа. Затем влажной губкой удаляем налет.

Самый действенный способ, я так же отмываю. Только хоз.мыло не растворяю в воде, а беру уже жидкое мыло, так проще и быстрее. Ждать только надо долго, пока откиснет.

А если духовка очень загрязнилась поможет ли этот раствор? Может, стоит нанести его на всю ночь, чтобы все загрязнения отошли?
А вообще я уже поняла, чтобы духовка меньше загрязнялась нужно запекать мясо и рыбу только в рукаве, чтобы жир не забрызгивал духовку.

anders писал(а): ↑

03 окт 2017, 01:12

Отмыть духовку у меня получается только с помощью специального моющего средства с кислотой. Потом тщательно несколько раз протираю духовку чистой влажной губкой, долго проветриваю духовку, но все равно переживаю, что вредно столь агрессивным средством мыть духовку. А вот о мытье с помощью лимонной кислоте ничего не слышал раньше, ну и естественно не пробовал этот способ. Спасибо за совет!

А почему беспокоитесь?