Салат из креветок

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Mr.Cat
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 19 дек 2010, 18:20
Поблагодарили: 2 раза

Салат из креветок

#1

Сообщение Mr.Cat » 20 дек 2010, 18:15

Салат из креветок

400 г креветок;
4 клубня картофеля;
3 яйца;
150 г майонеза;
150 г зелёного горошка, свежая зелень;
лимонный сок и соль - по вкусу.

Отваривают креветки, очищают их от панциря и сбрызгивают лимонным соком. Вареный картофель и сваренные вкрутую яйца нарезают ломтиками, добавляют зелёный горошек и подготовленные креветки, при этом можно оставить некоторое количество креветок для украшения блюда. Заправляют майонезом, солят и осторожно перемешивают. салат выкладывают в салатницу, украшают зеленью и креветками.

_Ads_
Аватара пользователя

webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Салат из креветок

#2

Сообщение webecom » 31 июл 2011, 18:52

Я такой ел - вкусный, реально! Советую!

Аватара пользователя

rita
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 08:31
Поблагодарили: 1 раз

Салат из креветок

#3

Сообщение rita » 23 ноя 2011, 10:16

Мне кажется, что ваш салат очень сытный и калорийный. Попробуйте мой салат из креветок, он очень нежный и легкий.
300 г креветок
200 г яблок
200 г огурцов
200 г моркови
сок половины лимона
майонез
Первый слой - это огурец, натертый на терке, немного смазанный майонезом, далее сырая натертая морковка, ее тоже немного смазать майонезом, затем выложить натертые яблоки и опять чуть-чуть майонеза. И наконец, наверх выложить вареные очищенные креветки.


motosimak
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 18:13

Салат из креветок

#4

Сообщение motosimak » 28 ноя 2011, 12:05

А мы готовим очень вкусную закуску с креветками.
Креветки можно купить очищенные в рассоле, либо варить самим.
Нужно:
креветки - полкило нечищеных
плавленый сырок - 1
2 вареных яйца
1 зубчик чеснока
майонез и небольшой качанчик пекинской капусты.

Плавленый сыр натирается с яйцом и чесноком, заправляется майонезом по вкусу. Получившуюся массу выкладываем на небольшие красивые вымытые листы салата, и в нее втыкаем хвостиками вверх очищенные креветки шт. 2-3.
Очень эффектно и вкусно. На прошлый НГ только так разошлись!
Бесплатные юридические консультации на  форуме сайта Юрсодействие: защита интересов

Аватара пользователя

iva
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 янв 2012, 11:43

Салат из креветок

#5

Сообщение iva » 13 янв 2012, 12:10

Уменьшить количество креветок - не 400, а 80 г. свежих креветок. Далее 6 картофелин, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 3 яйца, майонез, соль, карри - почти также; и добавить 3 моркови, 2 луковицы, 1—2 небольших маринованных огурчика, 1 сладкое яблоко. Получим тот же салат "Оливье", но с креветками. Неожиданное, вкусное креветочное разнообразие!
Полная ответственность за взятые обязательства.

Аватара пользователя

Zema28
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 фев 2012, 11:54

Салат из креветок

#6

Сообщение Zema28 » 12 фев 2012, 12:20

Хотелось бы уточнить, что в качестве зелени лучше порезать листья салата. Они очень хорошо подходят к креветкам. Придают салату больше сочности.
Ещё я вместо зеленого горошка добавляла кукурузу. Она очень сочетается с морепродуктами. А если добавить в салат еще немного кальмаров, то получится вообще суперская вкуснятина!

Аватара пользователя

Ирина
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 29 дек 2011, 11:58

Салат из креветок

#7

Сообщение Ирина » 17 фев 2012, 19:09

А мы очень любим и часто готовим вот какой салат: к очищенным вареным креветкам добавить измельченные вареные яйца, консервированную кукурузу и нарезанные консервированные ананасы. Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить и обильно заправить майонезом. В нашей семье это один из любимейших салатиков.

Ответить

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость