Салат "Ассорти"

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя
китти
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 01:54

Салат "Ассорти"

Сообщение китти » 24 дек 2010, 02:23

Потребуется все то, что обычно под рукой всегда и у каждой хозяйки.

0,5 кг капустки
0,4 кг куриной мякоти
3 яблочка
2 ложки горошка
1 стакан сметаны
по вкусу и желанию можно еще добавить немного хрена и зелени.

Мелко шинкуем капусту, уже сваренное и остывшее мясо порезать кубиками, также порезать и яблоки, не забудьте только снять с них кожуру. Все это посолить. добавить по вкусу немного натертого хрена, немного уксуса. Когда наш салатик готов, украшаем петрушкой или укропом, кто как любит, можно добавить оливок.
Кушать подано!

Реклама
Аватара пользователя
AlleXXXey
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 12 раз
Контактная информация:

Салат "Ассорти"

Сообщение AlleXXXey » 31 июл 2011, 16:55

Все есть под рукой, кроме горошка :( а ну еще хрена нету...
Если честно, то в сочетании с мясом или капустой или еще чем-либо не фруктовым яблоки не люблю - для меня это все равно что заедать суп печенюшками :) А ведь знаю таких, кто в борщ и сахар положит...

Аватара пользователя
Надежда Любимая
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 12:25
Поблагодарили: 1 раз

Салат "Ассорти"

Сообщение Надежда Любимая » 11 апр 2012, 17:38

В борщ положить сахар, это уже, по-моему, перебор! Это что-то из серии сало с вареньем! А вот мясо с яблоком, на мой взгляд, очень даже съедобно. Вот очень простой рецепт салата. Состав: Говядина отварная, яблоко, майонез, твердый сыр. В этой последовательности выкладываю слои. Говядину режу соломкой, яблоко тру на крупной терке, смазываю майонезом, сверху посыпаю тертым сыром. Этот салат готовлю перед подачей на стол и сразу съедаем. Если долго постоит, яблоко уже портит вкус.

Аватара пользователя
vfhbyf
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 13:29

Салат "Ассорти"

Сообщение vfhbyf » 26 апр 2012, 06:40

Я в этот салат добавляю яблоки кислых сортов (например, антоновка). А вообще, если говорить о салате ассорти, то я предпочитаю делать его без яблок. Беру капусту, картофель, огурцы (свежие или соленые), яйца, можно кириешки (если есть в наличие), заправляю майонезом или сметаной. Соль и перец добавляю по вкусу.

Ответить

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость