Салат "Ассорти"

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
китти
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 01:54
Поблагодарили: 1 раз

Салат "Ассорти"

#1

Сообщение китти » 24 дек 2010, 02:23

Потребуется все то, что обычно под рукой всегда и у каждой хозяйки.

0,5 кг капустки
0,4 кг куриной мякоти
3 яблочка
2 ложки горошка
1 стакан сметаны
по вкусу и желанию можно еще добавить немного хрена и зелени.

Мелко шинкуем капусту, уже сваренное и остывшее мясо порезать кубиками, также порезать и яблоки, не забудьте только снять с них кожуру. Все это посолить. добавить по вкусу немного натертого хрена, немного уксуса. Когда наш салатик готов, украшаем петрушкой или укропом, кто как любит, можно добавить оливок.
Кушать подано!

_Ads_
Аватара пользователя

webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Салат "Ассорти"

#2

Сообщение webecom » 31 июл 2011, 16:55

Все есть под рукой, кроме горошка :( а ну еще хрена нету...
Если честно, то в сочетании с мясом или капустой или еще чем-либо не фруктовым яблоки не люблю - для меня это все равно что заедать суп печенюшками :) А ведь знаю таких, кто в борщ и сахар положит...

Аватара пользователя

Надежда Любимая
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 12:25
Поблагодарили: 1 раз

Салат "Ассорти"

#3

Сообщение Надежда Любимая » 11 апр 2012, 17:38

В борщ положить сахар, это уже, по-моему, перебор! Это что-то из серии сало с вареньем! А вот мясо с яблоком, на мой взгляд, очень даже съедобно. Вот очень простой рецепт салата. Состав: Говядина отварная, яблоко, майонез, твердый сыр. В этой последовательности выкладываю слои. Говядину режу соломкой, яблоко тру на крупной терке, смазываю майонезом, сверху посыпаю тертым сыром. Этот салат готовлю перед подачей на стол и сразу съедаем. Если долго постоит, яблоко уже портит вкус.

Аватара пользователя

vfhbyf
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 13:29

Салат "Ассорти"

#4

Сообщение vfhbyf » 26 апр 2012, 06:40

Я в этот салат добавляю яблоки кислых сортов (например, антоновка). А вообще, если говорить о салате ассорти, то я предпочитаю делать его без яблок. Беру капусту, картофель, огурцы (свежие или соленые), яйца, можно кириешки (если есть в наличие), заправляю майонезом или сметаной. Соль и перец добавляю по вкусу.

Ответить

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей