У нас авокадо первый раз появился только в прошлом году, аккурат к новогодним праздникам. Планировала сделать с ним салат (авокадо, лук, помидор, зелень), но в итоге просто слопали, разрезав пополам Корочки, кстати, тоже использовала - натирала ими лицо и руки (зимой они так обветриваются), ходила какое-то время слегка позеленевшей, потом смывала.
Про рецепты. Присмотрела для себя варианты: авокадо+кукуруза и авокадо+креветки. Надеюсь, будет возможность опробовать
Авокадо (блюда из авокадо)
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 30 окт 2012, 19:54
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 21 раз
Авокадо (блюда из авокадо)
Для этого нужно куриное филе разрезать, чтобы получился один большой "лист", замариновать его в соевом соусе.
Для начинки - авокадо, болгарский перец, шампиньоны и лук. Все это нарезается, поливается соевым соусом, добавляется томатный кетчуп. Выложить начинку на филе, свернуть его в рулет и запечь в духовке. Перед этим посыпать черным перцем и смазать маслом. За 5 минут до готовности "укрыть" сыром. Получается изысканное и вкусное блюдо.
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 173
- Зарегистрирован: 14 фев 2011, 10:40
- Поблагодарили: 9 раз
Авокадо (блюда из авокадо)
А мы первый раз купили два красивых авокадо совсем недавно. Хотя выбирала первый раз, но плоды оказались спелыми без каких-либо повреждений. приготовила салат из мякоти авокадо, помидора, чеснока и креветок. Сыну очень понравилось.
А вот косточку пробую прорастить. Видела у знакомых совершенно чудесное растение высотой около метра. Не знаю, получится ли.
А вот косточку пробую прорастить. Видела у знакомых совершенно чудесное растение высотой около метра. Не знаю, получится ли.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 1218
- Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
- Откуда: Кемеровская обл.
- Благодарил (а): 183 раза
- Поблагодарили: 186 раз
Авокадо (блюда из авокадо)
Замечательно получается Я пробовала прорастить четыре косточки, три из них благополучно проросли. Одно деревце я оставила себе, два других продалаalla1605 писал(а):А вот косточку пробую прорастить. Видела у знакомых совершенно чудесное растение высотой около метра. Не знаю, получится ли.
Косточку сначала нужно просто замочить, а когда верхняя тонкая кожица слезет, можно вынимать и сооружать для косточки вот такую конструкцию:
Половина косточки должна быть в воде, вторая оставаться сухой. Корешок вырастает очень быстро, и как только вырастет, можно пересаживать в горшок. В земле косточка тоже должна быть только на половину. Это фото было сделано осенью прошлого года
Сейчас его листочки поели кошки, но оно все ещё растет
-
- Администратор форума
- Сообщения: 1039
- Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 164 раза
- Поблагодарили: 114 раз
- Контактная информация:
Авокадо (блюда из авокадо)
Я пробовал раз прорастить авокадо из косточки, но у меня не получилось. Тоже делал такую забавную конструкцию с использование зубочисток. Простояла у меня косточка недели три в воде, но признаков появления корня не подала, просто почти раскололась на две части. Я решил, что уже ничего не выйдет и разломил косточку до конца на две части. А оказалось, что внутри имелся "зародыш" корневой системы и выглядел он вполне "живым". Думаю, стоило еще немного подождать и корешок бы появился... А мне просто не хватило терпения. Буду пытаться еще раз вырастить.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 20:03
- Поблагодарили: 2 раза
Авокадо (блюда из авокадо)
О, авокадо- это такой плод, которому я могу петь оды))) Открыла его для себя всего года два назад, но полюбила с первого раза! А вот сестра моя вообще его не оценила по достоинству, потому что они дегустировали его как фрукт- в сладких фруктовых салатах, десертах.
Я из авокадо готовлю или отдельное блюдо- "Кораблики с начинкой из морепродуктов", или же режу кубиками в овощной салат с такими компонентами как помидоры-черри, листья салата разных сортов, курица или рыба, оливки или маслины, сыр, можно вареные яйца, заправка из оливкового масла, лимонного сока и немного горчицы.
"Кораблики"- это очень красивая, вкусная и полезная закуска, которая украсит любой стол! Авокадо разрезаю на две половины, удаляю косточку и аккуратно снимаю кожицу, чтобы не повредить- её и фарширую. Для фарша авокадо можно или порезать кубиками, или измельчить в пюре. Смешать с морепродуктами, заправить соусом "Тысяча островов" и красиво выложить в приготовленные половинки. Ещё очень вкусно и сочно получается, если добавить кусочки свежего ананаса.
Я из авокадо готовлю или отдельное блюдо- "Кораблики с начинкой из морепродуктов", или же режу кубиками в овощной салат с такими компонентами как помидоры-черри, листья салата разных сортов, курица или рыба, оливки или маслины, сыр, можно вареные яйца, заправка из оливкового масла, лимонного сока и немного горчицы.
"Кораблики"- это очень красивая, вкусная и полезная закуска, которая украсит любой стол! Авокадо разрезаю на две половины, удаляю косточку и аккуратно снимаю кожицу, чтобы не повредить- её и фарширую. Для фарша авокадо можно или порезать кубиками, или измельчить в пюре. Смешать с морепродуктами, заправить соусом "Тысяча островов" и красиво выложить в приготовленные половинки. Ещё очень вкусно и сочно получается, если добавить кусочки свежего ананаса.
Авокадо (блюда из авокадо)
А наша семья уже раз пыталась в прошлом полюбить авокадо, но "созрели" мы только в прошлом году, когда стали активно употреблять суши. Купила я на пробу в магазине Магнит, да и попала в самую точку - авокадо оказался такой как надо! Ну мы немного из него суши сделали, а потом и слопали почти весь с дочкой, которая его "терпеть не может". Сегодня буду делать из него салат, в Магните подсказали - тунец, авокадо, красная луковица и оливковое масло. Каюсь - оливковое не нравится, поэтому возьму простое и добавлю лимонный сок. От себя, наверное, добавлю зелень - петрушку с укропом (имеется резаная в заморозке). П.С. про маску из отходов производства - нонсенс, но сделаю!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Кофе, кешью и авокадо станут первыми жертвами изменения климата
Newsdigger » 01 фев 2022, 11:43 » в форуме Кухни народов мира - 10 Ответы
- 604 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
01 фев 2022, 11:59
-
-
-
Белки авокадо вместо животных белков предотвращают болезни ССС
Newsdigger » 05 апр 2022, 04:01 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 529 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
05 апр 2022, 05:04
-
-
-
Секреты долгого сохранения: Мастерство хранения авокадо
Newsdigger » 16 фев 2024, 03:52 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 330 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
16 фев 2024, 04:01
-
-
-
Новый вид заготовок на зиму – ресторанные блюда, закатанные в банки
Newsdigger » 23 июн 2021, 05:23 » в форуме Заготовки на зиму - 11 Ответы
- 2317 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
26 ноя 2023, 02:56
-
-
-
Красивые блюда из уродливых овощей – минус на триллион долларов пищевых отходов
Newsdigger » 13 окт 2022, 11:41 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 880 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
13 окт 2022, 12:03
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 64 гостя