Если взять, к примеру, свиные сосиски, то станет очевидно, что дороже и "именитее" - это далеко не всегда гарантия исключительного качества и высокого содержания настоящего мяса в продукте. Эксперты ресурса Which? провели собственное исследование и установили, что самые недорогие сосиски от Sainsbury’s стоят в три раза дешевле самых дорогих аналогичных сосисок от известного бренда Richmond, но при этом содержат точно такое же количество мяса - 42%. Если потребитель, который морально готов потратить на дорогущие сосиски Richmond 2,40 фунта, то добавив лишь 50 пенсов он получит 97% свинины, купив особую серию от супермаркета Sainsbury’s, которая носит вполне конкретное название "Почувствуй разницу". 42% против 97%, чуть меньше фунта доплаты, и вместо красивой упаковки и именитого производителя Вы получаете нормальное качество и нормальное мясо.
Требования к мясной продукции после "лошадиного скандала" сильно ужесточились, да и потребители теперь стали уделять большее внимание составу и ингредиентам. К тому же появились очень четкие требования по содержанию того или иного мяса в продукции. Уж если назвался "свиной сосиской", то будь добр соответствуй, вмести внутри себя не менее 42% мяса хрюшки.
Эксперты Which? считают, что население должно быть осведомлено о деятельности "Больших Боссов" (больших брендов). Они должны знать, что платят не за качество, а за имя и красивую упаковку. Располагая объективной информацией, население должно иметь возможность самостоятельно сделать выбор, понять что лучше для кошелька и, конечно же, прежде всего для желудка.
. Лучше самой приготовить этот продукт, тем более, что это сделать не так уж будет и тяжело. 
