Сердечки со вкусом корицы

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
vlada
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 24 дек 2010, 11:00
Поблагодарили: 1 раз

Сердечки со вкусом корицы

#1

Сообщение vlada » 28 дек 2010, 01:25

Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 050.jpg
Готовое дрожжевое тесто из хлебопечки, я сразу делю на 2 части, и работаю только с одной, а вторая ждёт своей очереди в мисочке под целлофановым пакетиком (что бы не заветривалась).

Первую часть теста, делим на четыре части.
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 033.jpg
Каждую часть раскатываем в длинные прямоугольники, посыпаем корицей смешанной с сахаром, делим на две части и скручиваем в трубочки.
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 035.jpg
Скрученное тесто складываем пополам, и кончики сплющиваем, скрепляя, таким образом, два конца трубочки.
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 036.jpg
Берём нож и разрезаем трубочку, так как показано на фото ниже.
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 037.jpg
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 038.jpg
Разворачиваем разрезанные половинки сердечка, срезами вверх.
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 042.jpg
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 043.jpg
Выкладываем на противень и ставим в тёплую духовку на 10-15 минут, что бы сердечки поднялись.
Сердечки со вкусом корицы - декабрь 2010 048.jpg
Выпекаем 20 минут. И пьём чай с сердечками со вкусом корицы.

_Ads_
Аватара пользователя

webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Сердечки со вкусом корицы

#2

Сообщение webecom » 31 июл 2011, 11:10

Да, да, да! Мои любимые сердечки :) Всегда нравились по вкусу. У нас их еще сахаром сверху присыпали помню. :)

Ответить

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей