Сырные палочки с кунжутом

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя
vlada
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 24 дек 2010, 11:00
Поблагодарили: 1 раз

Сырные палочки с кунжутом

Сообщение vlada » 28 дек 2010, 02:44

Берём готовое Сырное тесто из хлебопечки и начинаем над ним колдовать.

Для начала, как всегда, даём тесту постоять в мисочке для настройки, а после, делим тесто на две части.
Каждую часть ещё раз делим пополам, вытягиваем в полоску и режем её на шесть частей.
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 001ф.jpg
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 023ф.jpg
На полосочках теста делам лёгкие разрезы и выкладываем их на противень.
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 024ф.jpg
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 028.jpg
Когда все палочки (полосочки) выложены посыпаем их кунжутом
и отправляем в тёплую печь на 10 минут.
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 029ф.jpg
По истечении этого срока Сырные палочки точно подымутся и их можно выпекать.
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 030ф.jpg
Включаем печку на 20 минут, а после с удовольствием едим сырные палочки с кунжутом.
Сырные палочки с кунжутом - Сырные палочки 035ф.jpg

_Ads_
Аватара пользователя
webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 222
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Сырные палочки с кунжутом

Сообщение webecom » 31 июл 2011, 11:12

Спасибо! Сдается мне Влада нехило балует сладостями (и не только) свою семью! :)
Выглядит очень аппетитно. А еще люблю кунжут, раньше ложками его ел (видимо каких-то витаминов не хватало в организме).

Аватара пользователя
Лилия
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 762
Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
Откуда: Кемеровская обл.
Благодарил (а): 145 раз
Поблагодарили: 64 раза

Сырные палочки с кунжутом

Сообщение Лилия » 27 фев 2013, 00:51

Я сегодня со своими сырными палочками :)
У меня от овсяно-финиковых печенек осталось немного бесхозных овсяных хлопьев. Кашу варить не хотелось, финики закончились, зато было много сыра :D
Рецептик подглядела у своей хорошей виртуальной знакомой, как всегда немного его видоизменила и вот, что вышло.
Сырные палочки с кунжутом - 1 (2).JPG
Ингредиенты:
- хлопья овсяные - где-то 100-150 г;
- мука ЦЗ - пара-тройка столовых ложек;
- 2 яйца;
- масла подсолнечного 4 ст.л.;
- сыр твердый (у меня был "Российский") - 200 г;
- понемногу соли и соды.

Хлопья перемолола в муку овсяную и смешала её с яйцами. Посолила и добавила щепотку соды, перемешала.
Сыр натерла на крупной терке и смешала с овсяно-яичной смесью, добавила масло. Смесь хорошо перемешала и до густого, похожего на пластилиновую массу, теста добавила муки. Двух ложек с горкой оказалось достаточно. Последний разок все перемешала, смазала руки маслом, вылепила палочки, уложила их на противень и выпекала в уже разогретой духовке при 180-200 градусах 10-13 мин.
Советую начинать подглядывать в духовку, как только в доме появится аппетитный сырный запах.
Сырные палочки с кунжутом - 2.JPG
Очень вкусно со сладким чаем :good:

Аватара пользователя
cristi715
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 02 окт 2012, 09:17
Поблагодарили: 1 раз

Сырные палочки с кунжутом

Сообщение cristi715 » 07 апр 2013, 10:02

Все рецепты очень интересные и главное не требуют больших затрат времени. Если нужно что-то быстро приготовить к чаепитию, в данном случае это идеальный вариант. Хотелось бы ещё к сырным палочкам добавить немного корицы или ванили, для пикантного привкуса и аромата. Изюминка никогда не помешает, а наоборот сделает блюдо нестандартным.

Ответить

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя