Фасоль зеленая стручковая 400 г
Помидоры черри 200 г
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лимоны 1 штука
Базилик зеленый 5 стеблей (можно заменить на сушеный или орегано)
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Фасоль поставить готовиться в пароварке или отварить в кипящей воде 2-3 минуты.
2. Пока фасоль готовится - разрежем каждый помидор пополам.
3. Выдавим сок из лимона, смешаем его с оливковым маслом, добавим соль, перец, базилик и кунжут.
4. Заправим половинки черри полученным соусом.
5. Добавим в миску к помидорам в соусе горячую фасоль.
6. Перемешиваем и сразу подаем.
Теплый салат из зеленой фасоли
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 26 окт 2013, 16:59
_Ads_
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 849
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
- Откуда: Казахстан
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 49 раз
Теплый салат из зеленой фасоли
Салат по моему вкусу, спасибо
Я как раз думала, куда бы пристроить стручковую фасоль. Пока мне больше всего нравится наипростейший "салат". Готовлю фасоль на пару, затем заправляю смесью бальзамического уксуса и оливкового масла.
Я как раз думала, куда бы пристроить стручковую фасоль. Пока мне больше всего нравится наипростейший "салат". Готовлю фасоль на пару, затем заправляю смесью бальзамического уксуса и оливкового масла.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 26 окт 2013, 16:59
Теплый салат из зеленой фасоли
Еще один рецептик;)
Фасоль зеленая стручковая 200 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик лиловый по вкусу
Орехи кедровые 50 г
Уксус бальзамический 3 столовые ложки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Поставить на огонь небольшую кастрюлю с подсоленной водой. Промыть фасоль под краном, обрезать жесткие кончики стручков и нарезать стручки пополам поперек (или оставить их целыми). В кипящей воде отварить стручки 5 минут. Слить воду.
Разогреть сковороду на среднем огне и поджарить на небольшом количестве оливкового масла мелко нарезанный чеснок 1 минуту до появления запаха.
Добавить к чесноку кедровые орешки и жарить еще 2 минуты.
Теперь добавить фасоль, бальзамический уксус и листья базилика, жарить на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут. Сразу подавать.
Фасоль зеленая стручковая 200 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик лиловый по вкусу
Орехи кедровые 50 г
Уксус бальзамический 3 столовые ложки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Поставить на огонь небольшую кастрюлю с подсоленной водой. Промыть фасоль под краном, обрезать жесткие кончики стручков и нарезать стручки пополам поперек (или оставить их целыми). В кипящей воде отварить стручки 5 минут. Слить воду.
Разогреть сковороду на среднем огне и поджарить на небольшом количестве оливкового масла мелко нарезанный чеснок 1 минуту до появления запаха.
Добавить к чесноку кедровые орешки и жарить еще 2 минуты.
Теперь добавить фасоль, бальзамический уксус и листья базилика, жарить на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут. Сразу подавать.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 849
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
- Откуда: Казахстан
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 49 раз
Теплый салат из зеленой фасоли
Тоже рецепт по моему вкусу, спасибоMarmeladka писал(а):Еще один рецептик;)
Очень люблю орешки кедровые и масло (как жаль, что оно такое безумно дорогое у нас).
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Самый красивый в мире музей фасоли открыт в новом информационном центре Буша
Newsdigger » 11 авг 2022, 07:36 » в форуме Американская кухня - 13 Ответы
- 2373 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
11 авг 2022, 08:41
-
-
-
Салат с тунцом, овощами и макаронами
Валентина Иванова » 05 май 2021, 18:04 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 3 Ответы
- 958 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
05 фев 2024, 06:51
-
-
-
Сладкий зелёный перец и кресс-салат – самые полезные овощи, а вот картофель аутсайдер
Newsdigger » 28 авг 2023, 14:33 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 1403 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
28 авг 2023, 14:48
-
-
-
Салат из запечённого лосося и картофеля: обнови свой новогодний стол!
Newsdigger » 30 ноя 2023, 04:24 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 16 Ответы
- 512 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 ноя 2023, 04:34
-
-
-
Салат "Семь морей" для новогоднего стола... без яиц ;)
Dollface » 12 дек 2023, 08:56 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 2 Ответы
- 238 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
15 дек 2023, 08:09
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 170 гостей