Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 02 фев 2014, 13:52
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Я выросла на традиционной для России кухни. И по началу сочетать фрукты и мясо казалось для меня глупой идеей. В дальнейшем в японском ресторане мне очень понравился салат с куриным филе, овощами и соусом из персикового варенья. С добавлением лимона, чеснока и имбиря.
_Ads_
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 19
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 10:06
- Благодарил (а): 3 раза
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Прекрасно сочетается с мясом и чернослив. Я делаю запеченные рулетики из отбивной говядины с черносливом. Кроме того, хороша к мясу груша твердых сортов.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 13 июн 2015, 10:48
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Мне нравится соус к мясу на основе черной смородины. В него входят морковь, сельдерей , лимон и изюм. Цвет просто чудо!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 12 июн 2015, 07:17
- Поблагодарили: 1 раз
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Я чаще всего фруктовые соусы добавляю к курице. Куриное мясо очень любит яблоки, апельсины, мандарины. Пробовала добавлять ананас. Получается очень вкусно, но ананас сильно размягчает мясо - это может кому-то не понравиться. Но вкус необыкновенный! Кажется, что ешь что-то морское, например, морской язык. Ананас подходит к грудкам, ведь белое мясо часто получается в процессе варки суховатым.
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Готовил как-то к говяжьему стейку сладкий вишневый соус. Получилось просто замечательно - интересное сочетание.
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Не вижу ничего плохого в том чтобы добавлять фруктово-ягодные соусы к мясу. Я просто обожаю стейки под брусничным соусом мммммммммммм объедение!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4635
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 43 раза
- Поблагодарили: 31 раз
Сладкий вкус фруктового соуса в сочетании с мясом
Я предпочитаю есть мясо с остро-пряными приправами и соусами. Сладкие соусы, фруктовые или ягодные добавки к мясу - это совершенно не мой вкус. Люблю, когда блюдо из мяса получается поджаристым, хрустящим и очень остро-пряным. Никаких сладких нот - только жгучий перец, чили, карри и другие пряности, придающие мясу пикантный вкус. Если кому-то нравятся сладкие соусы к мясу - пожалуйста, но для меня это слишком приторно и неуместно. Острота, пряность, пикантность - вот что делает мясные блюда по-настоящему восхитительными!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Хранение соевого соуса: рекомендации от опытного редактора
Newsdigger » 04 апр 2024, 04:08 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 15 Ответы
- 453 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
04 апр 2024, 04:15
-
-
-
Батат — сладкий брат привычного нам картофеля. Тоже американец
Newsdigger » 16 дек 2021, 12:08 » в форуме Американская кухня - 10 Ответы
- 2771 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
16 дек 2021, 12:16
-
-
-
Стэнфорду заказали напугать людей мясом? ДНК жаренного мяса провоцирует рак
Citycane » 20 июн 2023, 07:22 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 488 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
20 июн 2023, 07:41
-
-
-
Сладкий зелёный перец и кресс-салат – самые полезные овощи, а вот картофель аутсайдер
Newsdigger » 28 авг 2023, 14:33 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 1545 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
28 авг 2023, 14:48
-
-
-
Уксус: это тот, что сладкий только на халяву? Давайте немного подробнее
Newsdigger » 03 ноя 2023, 08:12 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 16 Ответы
- 1298 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
03 ноя 2023, 08:23
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость