Так и есть: купажисты соединеняют нескольких сортов продукта в одно целое. Полученная смесь называется купажом. Купажирование проводят с одной целью — добиться наилучших вкусовых качеств.valushka73 писал(а):Спасибо за подсказку, мне кажется это не кто иные как - Купажисты, или нет?
Игра "Как называется эта профессия?"
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 52
- Зарегистрирован: 24 окт 2014, 16:51
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Игра "Как называется эта профессия?"
_Ads_
-
- Администратор форума
- Сообщения: 1039
- Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 164 раза
- Поблагодарили: 114 раз
- Контактная информация:
Игра "Как называется эта профессия?"
valushka73,
Ваша очередь нас озадачить.
Ваша очередь нас озадачить.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 387
- Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
- Благодарил (а): 24 раза
- Поблагодарили: 52 раза
Игра "Как называется эта профессия?"
Мне очень стыдно....но я ни чего интересного не могу найти По сему уступаю свою очередьАлександр писал(а):valushka73,
Ваша очередь нас озадачить.
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Не всё то полезно и качественно, что называется фермерским. Российский сыр?
Newsdigger » 12 дек 2022, 04:10 » в форуме Кухни народов мира - 14 Ответы
- 851 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
12 дек 2022, 04:35
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 158 гостей