Игра "Как называется эта профессия?"

Беседы на отвлеченные темы
Аватара пользователя

Автор Темы
Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 164 раза
Поблагодарили: 114 раз
Контактная информация:

Игра "Как называется эта профессия?"

#1

Сообщение Александр » 28 май 2014, 10:24

Предлагаю начать еще одну игру.

Правила игры следующие. Первый форумчанен загадывает название какой-либо профессии, но обязательно связанной с кухонной тематикой, заготовлением и реализацией продовольствия, приготовлением еды и напитков и т.п. Т.е. профессия должна прямо или косвенно касаться кухни, еды и все, что с ними связано. Загадав профессию, форумчанен дает ее описание (можно, и даже лучше, использовать в описании не прямые словарные определения профессии, а какие-то метафоры, факты, связанные с загадываемой профессией, приветствуется также юмор).

Загадывает кто-то один - гадают все. Кто правильно отвечает - дает следующую загадку и т.д.

Итак, я загадываю первый.

Люди этой профессии не курят и не употребляют специи. Раз в год они могут доказать свое мастерство на специально проводимых национальных и международном чемпионатах. На международный чемпионат съезжаются лучшие представители этой профессии со всего мира, победители национальных соревнований. Россия впервые одержала победу в международном чемпионате, который проводился в Германии, в 2009 г.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

_Ads_
Аватара пользователя

ksynja
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 30 окт 2012, 19:54
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 21 раз

Игра "Как называется эта профессия?"

#2

Сообщение ksynja » 28 май 2014, 11:00

Я так думаю, что это -дегустаторы?

Аватара пользователя

Автор Темы
Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 164 раза
Поблагодарили: 114 раз
Контактная информация:

Игра "Как называется эта профессия?"

#3

Сообщение Александр » 28 май 2014, 11:51

ksynja писал(а):Я так думаю, что это -дегустаторы?
Нет, я другую профессию загадывал. Дегустатор - это более широкое понятие профессии, которую я загадывал. Дегустатор - специалист, отлично разбирающийся во вкусовых качествах, внешнем виде и запахе какого-либо продукта вообще. А дальше уже идет деление на дегустаторов-специалистов в каком-то одном конкретном продукте. Каком именно продукте..? Если скажу, то сразу поймете правильный ответ. Поэтому пока промолчу.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Аватара пользователя

Kinor
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 14:10
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 43 раза

Игра "Как называется эта профессия?"

#4

Сообщение Kinor » 28 май 2014, 14:00

Профессия - флейворист?

Аватара пользователя

Автор Темы
Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 164 раза
Поблагодарили: 114 раз
Контактная информация:

Игра "Как называется эта профессия?"

#5

Сообщение Александр » 28 май 2014, 15:16

Kinor писал(а):Профессия - флейворист?
А международные чемпионаты флейвористов проводятся? Я бегло поискал - не нашел подтверждения. Хотя возможно и просто не наткнулся на нужную информацию. Хорошо, подсказка: речь идет о дегустации напитка.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Аватара пользователя

nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 92 раза

Игра "Как называется эта профессия?"

#6

Сообщение nzam » 28 май 2014, 15:25

это дегустатор кофе - каптестер

Аватара пользователя

Автор Темы
Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 164 раза
Поблагодарили: 114 раз
Контактная информация:

Игра "Как называется эта профессия?"

#7

Сообщение Александр » 28 май 2014, 17:54

nzam писал(а):это дегустатор кофе - каптестер
Совершенно верно! Поздравляю!

Кап-тестер (каппер, кофе-тестер) - человек, который пробует и оценивает кофе, а также может распознать вкусовые оттенки разных видов кофейных зерен. Кап-тестеры ежегодно встречаются на различных чемпионатах, в том числе мировых, чтобы помериться силой и выявить лучшего из лучших. Задача у них следующая – перед ними 24 чашки кофе – три раза по восемь. В каждой восьмерке – новый сорт кофе, но в двух чашках он совпадает, а в третьей – другой. Вот им и нужно определить, какой лишний. Кто вперед это сделает, тот и молодец!

Россия впервые победила в международном Чемпионате кап-тестеров, проходившем в Кёльне (Германия) в 2009 г., и чемпионкой мира тогда стала главный технолог компании «Монтана Кофе» Валентина Казачкова.

nzam, теперь Ваша очередь загадывать.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Аватара пользователя

nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 92 раза

Игра "Как называется эта профессия?"

#8

Сообщение nzam » 29 май 2014, 18:32

Сложное и интересное это занятие ребусы. :geek:
Следующая загадка. Эта область пищевой промышленности стала производством только в 17-18 веках нашей эры, а вот само слово, обозначающее представителя этой области очень древнее. Первыми представителями этой профессии, как ни странно были женщины. И только потом эту профессию отобрали мужчины. Итак, слово встречается в древних рукописях 12-13 веков до нашей эры. Продукция представителей этой профессии пользовалась успехом уже в Древнем Египте и Древнем Риме. Первое массовое производство появилось в Древнем Египте. А римляне уважали и почитали представителей этой профессии. Они даже возвели огромный памятник мастеру этой профессии. Хотя многие утверждают, что памятник сей уважаемый профессионал поставил сам себе. Этот памятник привлекателен тем, что на верхнем ярусе изображен полный технологический процесс от начала производства до поставки покупателю.
В средние века лучшие из профессионалов жили и работали при монастырях и церквях. Считалось, что это дело приближает к Богу. Профессионалы объединялись в цеха и гильдии. Что бы стать членом гильдии нужно было сдать сложный экзамен. Во времена Александра III в России существовала династия, глава которой получил титул "Поставщик дворца Его Императорского Величества"
В наше время это тоже уважаемые люди и профессионалы. Многие из них из древних династий. И сейчас существуют гильдии и проводятся международные соревнования среди мастеров этой профессии. Но в основном процесс стал автоматизированным и массовым. Практически в любой точке мира можно купить продукцию представителей этой профессии. И каждый из нас с детства с ней знаком.
Вот только есть куча заболеваний, которые преследуют людей этой профессии: аллергия, конъюнктивит, катаракта, варикоз.
Как называется профессия?

Аватара пользователя

valushka73
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 52 раза

Игра "Как называется эта профессия?"

#9

Сообщение valushka73 » 29 май 2014, 22:53

Эта профессия-кондитер, а династия Абрикосовы. ;)
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!

Аватара пользователя

nzam
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 92 раза

Игра "Как называется эта профессия?"

#10

Сообщение nzam » 30 май 2014, 08:57

valushka73 писал(а):Эта профессия-кондитер, а династия Абрикосовы.
Близко, но не то. И династия другая. К сожалению :(

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Посиделки на кухне»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость