Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 91
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 20:19
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Чего только сейчас не выдумывают, лишь бы народ и дальше свои деньги нес в магазин. У меня плита газовая, считаю и буду считать, что пока ни чего лучше, экономичнее и удобнее - не придумали.
_Ads_
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 4 раза
- Контактная информация:
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Так деньги для этого и придумали, чтобы тратить и был круговорот в системе.
На самом деле технику придумывают для удобства.
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 29
- Зарегистрирован: 24 сен 2017, 14:19
- Поблагодарили: 1 раз
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Я читала что для такой плиты нужна специальная посуда и она довольно шумная, а еще что она имеет вредное излучение, как то после таких фактов желание покупать такую плиту у меня пропало.
-
- Технический консультант
- Сообщения: 666
- Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 35 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Специальная посуда - это любая, сделанная из железа или чугуна. Да-да, старый прабабушкин чугунок или чугунная сковородка идеально подходят для такой плиты, другое дело удобство пользования такими "гаджетами". Стекло, керамика, алюминий не годятся, но при одном условии и их использовать можно. Для этого нужен "специальный адаптер" в виде металлического блина толщиной 5-10 мм и диаметром равным или немного меньшим диаметру нагревателя. Он кладется на плиту, а на него уже можно ставить что угодно. Продается отдельно.
Шумит и гудит индукционная плита только если дно посуды тонкое, например эмалированная кастрюля. Кстати, дно тонкостенной посуды на такой плите может деформироваться и шум еще больше усилится из-за неплотного прилегания.
Если все же вы решились купить специализированную посуду, то нужно помнить, что чем толще дно, тем лучше. Сейчас днища обычно делают многослойными: нижний слой - нержавейка, потом алюминий или медь (для улучшения теплопередачи), затем корпус самой посуды, который может быть сделан не только из нержавейки, но и из тех же стекла, керамики и .т.д. Это минимальный набор. Более качественная продукция содержит антидеформационный диск. Вообще количество слоев может доходить до 10, но это уже скорее маркетинговый ход, чем необходимость.
Шумит и гудит индукционная плита только если дно посуды тонкое, например эмалированная кастрюля. Кстати, дно тонкостенной посуды на такой плите может деформироваться и шум еще больше усилится из-за неплотного прилегания.
Если все же вы решились купить специализированную посуду, то нужно помнить, что чем толще дно, тем лучше. Сейчас днища обычно делают многослойными: нижний слой - нержавейка, потом алюминий или медь (для улучшения теплопередачи), затем корпус самой посуды, который может быть сделан не только из нержавейки, но и из тех же стекла, керамики и .т.д. Это минимальный набор. Более качественная продукция содержит антидеформационный диск. Вообще количество слоев может доходить до 10, но это уже скорее маркетинговый ход, чем необходимость.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 23
- Зарегистрирован: 21 сен 2017, 03:55
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Индукционная плита имеет множество достоинств перед обычными газовыми и электроплитами. А насчет того что она вредная не верю , это обычная паника нашего народа перед любой новинкой.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Индукционная плита абсолютно не вредная, а даже лучше обычной тем, что такой плиток невозможно обжечься. Это особенно важно для семей с маленькими детьми. Вредной и опасной индукционная печь становится только для тех людей, которые из-за проблем со здоровьем вынуждены постоянно пользоваться кардиостимуляторами или дефибрилляторами.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
- Поблагодарили: 3 раза
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Пошла сейчас смотреть, "что это такое и чем его едят", нашла весьма интересную картинку с экспериментом на такой плите, занятно...Все у плиты хорошо. только выходит что всю утварь в доме надо заменить на специальную, а это дополнительные расходы и потом, а куда старые сковородки, кастрюли девать?
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 96
- Зарегистрирован: 07 фев 2012, 20:35
- Откуда: Екатеринбург
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Индукционная плита не является вредной для здоровья. Модно просто у нас в стране не разобравшись как следует все технические новинки называть вредными для здоровья. И СВЧ-печи вредные, и мобильные телефоны вредные, и Wi-Fi вредно, а теперь еще и индукционные плиты добавили в этот список.
вкусно есть не запретишь!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
А вы думаете, это все не вредно? От чего же мы тогда стали так часто болеть, рак повально косит людей, у молодых - мигрени, внутричерепное давление и т.д?!!! Все таки вред есть и он нам аукнется еще, это все плата за цивилизацию.ilana писал(а): ↑26 окт 2017, 01:41Индукционная плита не является вредной для здоровья. Модно просто у нас в стране не разобравшись как следует все технические новинки называть вредными для здоровья. И СВЧ-печи вредные, и мобильные телефоны вредные, и Wi-Fi вредно, а теперь еще и индукционные плиты добавили в этот список.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 19
- Зарегистрирован: 02 ноя 2017, 02:37
- Поблагодарили: 1 раз
Индукционные плиты: вред для здоровья - миф или реальность?
Я не ученый, и я не могу точно сказать есть ли вред для здоровья от индукционной плиты или нет. Но лично себе я пока такую печь не приобрела и в ближайшие пару-тройку лет, пока не появится точная информация о её вредности или безвредности, покупать не планирую. А то мало ли, здоровье и без того неидеальное.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Еда из пластиковых отходов: новые биотехнологии – новая реальность
Newsdigger » 01 авг 2021, 04:42 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1156 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
01 авг 2021, 05:22
-
-
-
Креветки или морские тараканы: какая от них польза и есть ли вред?
Newsdigger » 13 мар 2022, 13:43 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 1834 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
13 мар 2022, 13:54
-
-
-
Если есть много мёда, какая от этого польза, и будет ли вред?
Newsdigger » 31 мар 2023, 05:04 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 710 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
31 мар 2023, 05:26
-
-
-
Чесночная диета: особенности чеснока, польза и вред для организма
Newsdigger » 24 июн 2023, 06:42 » в форуме Диеты - 14 Ответы
- 1652 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
24 июн 2023, 07:14
-
-
-
Смалец: как готовится и где используется? Польза и вред
Newsdigger » 12 авг 2023, 03:41 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 14 Ответы
- 1957 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
12 авг 2023, 04:07
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 48 гостей