Пицца из листового лаваша

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя
vlada
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 24 дек 2010, 11:00
Поблагодарили: 1 раз

Пицца из листового лаваша

Сообщение vlada » 08 фев 2011, 19:16

Пицца из листового лаваша – вкусно и просто.
Мелко порезанный лук (1 – 2 шт.) обжариваем на сковороде, до золотистого цвета.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша.jpeg
Шампиньоны (0, 7 – 1 кг.) и ветчину или колбасу (0,5 кг.) нарезаем.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 12.jpg
Добавляем на сковороду к луку и обжариваем.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 1.jpeg
Даём остыть, добавляем майонез (250 гр.) и перемешиваем – это будет наша начинка.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 2-3.jpg
Берём листовой лаваш (2 шт.). Раскладываем лист лаваша на столе, режем его пополам и наносим начинку тонким слоем. Со вторым листом лаваша поступаем так же.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 4.jpeg
Сворачиваем половинки в рулеты (получаем 4 шт.).
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 5.jpeg
Каждый рулет режем на несколько частей (6 -7 см. длиной) и ставим их вертикально в сковороду смазанную маслом.
Помидоры (2 шт.) режем на дольки и втыкаем между частями рулетов.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 6.jpeg
Взбиваем в блендере: тёртый сыр (150 гр.), яйца (3 шт.), молоко (100 мл.), соль, перец.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 7-8.jpg
Взбитой массой, заливаем рулетики на сковороде.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 9.jpeg
Ставим в духовку, минут на 30.
Пицца из листового лаваша - Пица из листового лаваша 10-11.jpg
Для начинки пиццы из листового лаваша можете использовать: морепродукты, курицу, мясо (всё, что вам по вкусу).
Помидоры тоже можете заменить, по вашему вкусу. Это может быть: болгарский перец, ананас, огурцы и т.д.

_Ads_
Аватара пользователя
webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Пицца из листового лаваша

Сообщение webecom » 08 фев 2011, 20:54

ого се... первый раз такую пиццу вижу... классно!!!

Аватара пользователя
vlada
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 24 дек 2010, 11:00
Поблагодарили: 1 раз

Пицца из листового лаваша

Сообщение vlada » 10 фев 2011, 14:11

Это очень вкусно... И подавать удобно, можно гостям порционно давать, не больше 2 рулетиков в "руки" :D

Аватара пользователя
Slavjana
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 14:08
Откуда: Казахстан - Петропавловск
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 19 раз

Пицца из листового лаваша

Сообщение Slavjana » 25 ноя 2013, 13:08

Точно, идея очень даже креативниенькая!!!! Довольно таки быстро можно приготовить парочку таких сковородок с различными начинками, когда гости уже на пороге. Но вот только я думаю, от молока не сильно раскисает лаваш??? Я бы взбила майонез с яйцами и сыром, думаю так будет погуще масса. А в остальном все супер, главное вкусно и очень быстро!!
Жизнь - прекрасная штука!!!!!!!!!!!

Аватара пользователя
ksynja
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 30 окт 2012, 19:54
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 27 раз

Пицца из листового лаваша

Сообщение ksynja » 25 ноя 2013, 13:56

Думаю, что такое блюдо пиццой и не назовешь! А вот выглядит очень даже аппетитно и интересно. Для разнообразия и для удивления гостей можно приготовить такое необычное блюдо, только я тоже молоко все-таки заменю на майонез - вредно, но вкуснее. А вот начинка для меня неизменная - мясная, сытная и вкусная.

Ответить

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость