Другие возможности хлебопечки

Готовим хлеб дома
Аватара пользователя

Ростислав
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Другие возможности хлебопечки

#21

Сообщение Ростислав » 05 июн 2017, 00:34

Стелла Тт. писал(а):
Ksusha_Kukusha писал(а):Интересненько, что удобнее - хлебопечка с функциями мультиварки или мультиварка с функциями хлебопечки?
мультиварка в функциями ХП мне кажется более функциональная, ну а дистанционка в тему и там и там. интересно если ХП с мультиварочными программами, винты снимаются и как в чаше готовить можно или как?
Там снимается тестомешатель
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru

_Ads_
Аватара пользователя

rita777
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 05 авг 2017, 16:22

Другие возможности хлебопечки

#22

Сообщение rita777 » 24 авг 2017, 17:46

Домашняя выпечка всегда вкуснооооо....

Аватара пользователя

Ростислав
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Другие возможности хлебопечки

#23

Сообщение Ростислав » 28 авг 2017, 20:20

rita777 писал(а):
24 авг 2017, 17:46
Домашняя выпечка всегда вкуснооооо....
Бывает наоборот. Смотря, что готовить.
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru

Аватара пользователя

anders
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 22:05

Другие возможности хлебопечки

#24

Сообщение anders » 18 сен 2017, 04:38

Flishka писал(а):
31 авг 2011, 13:40
А не подскажите пропорцию для сгущенки? Хотелось бы попробовать.

У меня опыт был только в приготовлении джема из клубники. Получается очень вкусный, не такой как на плите. Клубничка остается целенькая. Жаль фото не осталось. Вот мой рецептик: 400 г клубники, 1/3 стакана сахара, 1/2 ст.л. лимонного сока, программа "Джем". Ягоды клубники разрезаем пополам или на четыре части.
Я готовил сгущенку домашнюю по такому рецепту - 1 стакан молока (лучше жирного домашнего), 1 стакан сухого молока и 1 стакан сахара. Включить режим "Джем" (у меня этот режим длится 1:20, включал дважды).

Аватара пользователя

Ватрушка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз

Другие возможности хлебопечки

#25

Сообщение Ватрушка » 19 сен 2017, 16:00

Когда только купила хебопечку, было очень интересно, что ж она умеет. По этому экспериментировала и пришла к выводу, что в хлебопечке отлично выходят запеканки, манник, бисквиты, шарлотка, каша. Пробовала даже рулят мясной, не плохо получилось.

Аватара пользователя

Simona
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51

Другие возможности хлебопечки

#26

Сообщение Simona » 28 сен 2017, 09:34

Современные хлебопечки почти не уступают мультиваркам, проще сказать что в ней нельзя приготовить, чем что можно :) Когда покупала ее, думала поиграюсь и закину на антресоли (как это часто бывает), но нет, пользуюсь постоянно.

Аватара пользователя

Ирэн
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01

Другие возможности хлебопечки

#27

Сообщение Ирэн » 10 окт 2017, 16:50

А мне вот интересно, а можно ли в хлебопечке не только тесто вымешивать, но и фарш? Фарш ведь тоже нужно тщательно перемешивать, вымешивать, взбивать. Кстати, а никто не пробовал выпекать в хлебопечке "мясной" хлеб?

Аватара пользователя

Борис_Николаевич
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13 окт 2017, 22:30

Другие возможности хлебопечки

#28

Сообщение Борис_Николаевич » 19 окт 2017, 02:18

Ирэн писал(а):
10 окт 2017, 16:50
А мне вот интересно, а можно ли в хлебопечке не только тесто вымешивать, но и фарш? Фарш ведь тоже нужно тщательно перемешивать, вымешивать, взбивать. Кстати, а никто не пробовал выпекать в хлебопечке "мясной" хлеб?
Конечно, есть и такой рецепт. Лично я пробовал готовить мясохлеб так - 500 г фарша, 2 яйца, 50 г сливок, мелкопорезаный лук, соль, перец загрузил в хлебопечь и включил стандартную программу для замеса теста, а потом программу выпечку на 1 час 20 минут. Получилось что-то вроде котлет, но в форме колбасы, удобно на бутерброды.

Аватара пользователя

Polli
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 18 окт 2017, 11:55
Поблагодарили: 1 раз

Другие возможности хлебопечки

#29

Сообщение Polli » 22 окт 2017, 15:08

Я в хлебопечке часто гороховую кашу готовлю, плов, шарлотку, запеканки. А вчера и вовсе курицу готовила. Замариновала курицу, на дно ХБ постелила фольгу, курицу в рукав и на 1 ч. выпекать, после пакет разрезала и еще 30 мин выпекала.

Аватара пользователя

Ирэн
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01

Другие возможности хлебопечки

#30

Сообщение Ирэн » 29 окт 2017, 02:10

Борис_Николаевич писал(а):
19 окт 2017, 02:18
Лично я пробовал готовить мясохлеб так - 500 г фарша, 2 яйца, 50 г сливок, мелкопорезаный лук, соль, перец загрузил в хлебопечь и включил стандартную программу для замеса теста, а потом программу выпечку на 1 час 20 минут. Получилось что-то вроде котлет, но в форме колбасы, удобно на бутерброды.
Ух ты! Я тоже хочу теперь так попробовать! Это же какая экономия времени получится - не нужно ни фарш вымешивать, ни котлеты лепить, ни жарить потом на сковородке их потом не нужно.

Ответить

Вернуться в «Хлебопечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей