Для теста нам потребуется:
- 200 грамм сметаны
щепотка соли
100 грамм маргарина или сливочного масла
пол.чайной ложки соды
пол. чайной ложки уксуса
муки сколько возьмет тесто(около 1,5 стаканов)
- куриное филе
200 гр. шампиньонов
4 куриных яйца
пучок зеленого лука
200 грамм сметаны
200 грамм сыра
Грудку и яйца отварить, грибы обжарить на растительном масле и выложить их первым слоем на тесто смазав сверху сметаной.
Второй слой нарезанная кубиками куриная грудка
и снова слой сметаны, затем яйца и зеленый лук.
Верх обильно засыпать тертым сыром и украсить полосками теста.
Выпекать при средней температуре до готовности. Кушать можно как горячим, так и холодным, в крайнем варианте он лучше делится на куски