Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

Рецепты американской кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#1

Сообщение Newsdigger » 23 авг 2016, 07:33

Вы давно не ходили к мусорным бакам, чтобы поживиться чем-то очень вкусным и деликатесным? Если вы живёте или являетесь гостем одного из самых космополитичных американских города, к примеру, Бруклин, или Сан-Франциско, то эту проблему можно легко решить за небольшую плату.
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 9.JPG
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 10.jpg
Любители острых ощущений из среднего класса всего за 80 долларов имеют возможность отобедать или отужинать прямо в мусорном контейнере, разумеется, не в одном из стандартных, а специальном, переоборудованном под кафе. Причём все продукты имеют весьма неприглядный вид, и порой истёкший срок годности. Но приготовлением блюд занимаются настоящие профессиональные повара, так что, получившийся результат очень даже достоин того, чтобы разместить его в Instagram, что и делают гости этого ресторана. Организаторы сего необычного действа утверждают, что пища, подаваемая в контейнере абсолютно безопасна, очень вкусна и питательна.

Несмотря на всю абсурдность идеи, Salvage Supperclub (такое название получил проект) направлен на то, чтобы просвещать людей, повышать осведомлённость среднего класса о том, какое количество пищевых отходов образуется ежедневно в больших городах. Также одной из задач – сбор средств на технологии сокращения выбрасываемой еды.

Авторство проекта принадлежит не повару или бизнесмену, а промышленному дизайнеру Джошу Триухафту. Его команда «соидейников» пожертвованные ресторанами, гипермаркетами, и даже фермерскими хозяйствами продукты, которые должны были через день-два оказаться на мусорных свалках, превращает в весьма аппетитный ужин, состоящий из шести блюд на шестнадцать персон.

Согласившиеся гости ресторана-контейнера рассказывают, что этот проект позволяет им переосмыслить некоторые ценности. Например, отношение к не очень красивым продуктам, которые мы просто выбрасываем, несмотря на их свежесть. А многие просто даже не знали, что существуют эстетически несовершенные, или даже уродливые в плане формы продукты, которые не просто съедобны, а очень даже вкусны.
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 8.jpg
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 7.jpg
По словам Джоша, непрезентабельные продукты заслуживают своего шанса. К примеру, взять увядшую на полке магазина зелень, она же не потеряла своих питательных качеств, и вполне подойдёт как витаминная добавка в суп. Существует огромное количество блюд, такие как супы, различные пюре и рагу, а также джемы, для приготовления которых совсем необязательно использовать только красивые продукты, там всё равно всё измельчается, трётся и давится. И если на полке такие продукты смотрятся неважно, то рагу из них получится просто чудесным, ну и дешёвым.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#2

Сообщение Cookie_Monster » 23 авг 2016, 14:16

Вот опять они, извращенцы :D
Как любят люди заглядывать к тем, кто намного хуже живёт, но так, чтобы бахилы были, чуточку голову просунуть, ужаснуться, похихикать, и обратно к себе в благоденствие и достаток. Хотя прикольно, наверное, особенно селфи всякие да инстаграммы. Потом можно на полном с коллегами спорить, типа я жизнь видал, на помойках кушал :geek:

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#3

Сообщение Princeska » 23 авг 2016, 14:25

Я бы не пошла. Это как издёвка что ли, типа, сидят, кушают блюда от лучших поваров, хоть и продукты не супер, но тоже вряд ли гнильё будут подавать.
Вот просто походить да порыться, пусть даже с охраной, так было бы честнее. А стилизованный ресторанчик, это попса :mrgreen:

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#4

Сообщение MurMur » 23 авг 2016, 14:29

Princeska писал(а):это попса
Да ладно, вон туристы же ездят смотреть всякие водопады, каньоны, джунгли и прочее. Это не значит, что они жить должны там жизнью аборигенов. Здесь тоже просто туристы, вот такой для них каньон, или деревня попуасов, на которую интересно смотреть, когда ты знаешь, что там не останешься. ;)

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#5

Сообщение Dollface » 23 авг 2016, 14:33

Туризм стрёмненикий получается. Вон на фоне какие аккуратненикие домики, райончик-то приличный :)
Надо было ставить мусорный контейнер в действительно бедном районе, где куча многоэтажных полуобщаг. Вот там бы нервы пощикотали, и селфи получились бы гораздо колоритнее. Но проблема выбрасываемых продуктов, конечно есть, и она жуть как гнетёт, когда знаешь, что где-то людям просто нечего есть.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#6

Сообщение Discerer » 23 авг 2016, 14:37

Dollface писал(а): когда знаешь, что где-то людям просто нечего есть.
Ага.
Встречаются как-то два давних приятеля, вернее, однокашника. Один выбился в новые русские, бандюком стал, а второй простой инженер, в общем, специальности работать пошел, на бюджет, естественно.

- О привет, что лет с выпуска не виделись, Как у тебя дела, как жизнь?
- Да так себе, вот не ел уже три дня.
- Ты это, не отчаивайся, собери силу воли, и заставь себя.

:)

Сытый голодного не разумеет

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#7

Сообщение Citycane » 23 авг 2016, 14:43

Не надо к этому относиться как чему-то тяжёлому , как к противостоянию. Никто из этих ужинающих даже не думает, что это может обидеть бомжа местного

Говорят, нельзя путать туризм с эмиграцией, потому как это слишком разные вещи.
Ну у кого как с туризмом :D
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 0.jpg

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#8

Сообщение Pretty » 23 авг 2016, 14:47

Citycane писал(а):Ну у кого как с туризмом :D
Весело.
Поесть в контейнере наверное хорошо, это же не бесплатно, 80 долларов кто себе может позволить на так себе еду. Дороговат вход. Если организаторы действительно эти деньги пускают на то, чтобы меньше выбрасывали еды, но проект годный.

А вот ещё контейнер, туристический ;)
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 0.jpg

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#9

Сообщение Kenvelo » 23 авг 2016, 15:14

Что-то фотография ужина напомнила плацкарты наши советские, когда тоже народ ужинать собирался. Все вытаскивали свои наборы из варёных яиц, редкие барыги доставали куриные ножки. И все начинали в потёмках чавкать. Вот примерно так и выглядело как на фото вечером. :crazy:

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин

#10

Сообщение Cookie_Monster » 23 авг 2016, 15:22

У индусов даже такого не было, и сейчас нет. Наши плацкарты самые демократичные были. Вот если бы тогда были айфоны и интернет, контента интереснейшег было бы в миллион раз больше, настоящего такого :D

А это вот как раз индусы в контейнере, или в плацкарте. не важно ;)
Мусорные контейнеры Бруклина, Сан-Франциско ждут вас на ужин - 10.jpg

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Американская кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 43 гостя