Южно-австралийская ферма будущего производит около двадцати тысяч тонн томатов ежегодно, и это даёт компании прибыль в 17 миллионов долларов (стоит отметить, что в среднем оптовая цена на помидоры в Австралии 1 доллар за килограмм). Отличие этой фермы от традиционных в том, что здесь принципиально не используется никакое ископаемое топливо, ни газ, ни нефть (бензин, дизель и пр.), не используется даже грунт этой местности. Все растения помещены в специальные сосуды, по типу гидропонических, в которые с водой поступает вся необходимая питательная среда вместе с удобрениями.
Только солнце и море
Из всех природных ресурсов, для выращивания используются только солнечные лучи и вода морского побережья. Научный британский журнал назвал такую модель ведения фермерского хозяйства – фермой будущего. Запасов пресной воды на планете, увы, постепенно исчерпываются, а население, особенно в Азиатском регионе и в Африке, наоборот, довольно быстро прибавляется. К тому же, температура атмосферы Земли постепенно повышается в виду действия парникового эффекта. Глобально, это тревожно, в то же время, это идеальнейшие условия для подобной модели фермерства.
Учёные бьют тревогу по поводу нехватки еды в будущем, они подсчитали, что через 30 лет людям понадобится продуктов в полтора раза больше, чем они потребляют сейчас. А в мире осталось не так много незанятых сельскохозяйственных земель. Есть, конечно, вариант, резко повышать урожайность тех площадей, что уже используются, но из-за ограничений, накладываемых на результаты генной инженерии, есть сложности в выращивании новых урожайных культур.Эксперты подчёркивают, что на такой ферме нет необходимости даже в пестицидах, поскольку в условиях пустыни никакие вредители попросту не выживают, выжившие же не смогут пробраться в изолированную систему теплицы.
Получается, что вариантов очень мало у человечества, и переход на новые технологии неизбежен. Традиционное сельское хозяйство скоро перестанет справляться с нагрузкой, пришло время для кардинальных изменений.
Кстати, помидоры, выращенные на футуристической ферме, уже поступают в продажу. Томаты, выращенные без применения ядов и других химикатов пользуются большим спросом в Австралии.