К такому выводу британские учёные пришли, проанализировав пищевые предпочтения двух тысяч пар близнецов. Некоторые родители, шутят исследователи, возможно, вздохнут с облегчением, поскольку привередливость детей в еде, отказ кушать нечто новое, питание только небольшим кругом привычных для ребёнка продуктов, это не следствие неграмотного воспитания, это генетика.
Результаты своей работы учёные опубликовали в научном издании Child Psychology под редакцией Эдмунда Sonuga-Barke. В исследовании участвовало около двух тысяч семей, в которых имеются близнецы в возрасте около 16 месяцев.
Исследователи специально привлекали семьи, в которых есть близнецы, для точной оценки влияния генетических факторов на пищевое поведение, поскольку однояйцевые близнецы, как известно, имеют идентичный набор генов, а набор разнояйцевых примерно наполовину. И предполагалось, что проявление однояйцевыми близнецами одной и той же особенности говорит о том, что оно обусловлено влиянием генетической составляющей. В случае, если выявляется одинаковое поведение у разных близнецов, то это, скорее всего, влияние окружающей среды – результат воспитания, повторение поведения родителей, а также общий эмоциональный климат в семье.
Анализ полученных результатов показал, что слишком высокая степень избирательности или привередливости в отношении еды обусловлена генами, как минимум на 50 процентов. Тогда как неофобия ещё больше определяется наследственностью – почти на 80 процентов. Оставшиеся проценты приходятся на влияние окружающей среды. Так что, когда вы пытаетесь «впихнуть» в ребёнка новую пищу, вы, фактически, воюете не с детским упрямством, но с вашими и его генами.
Ведущая группы исследователей отметила, что факт того, что обе черты обусловлены влиянием генов, для некоторых родителей может быть приятным облегчением, особенно для тех, кого частенько осуждают за поведение за столом их детей. Ещё хуже, когда сами родители себя винят за свою несостоятельность в плане воспитания. Так что, результаты этого исследования имеют также и социальную значимость.
Тем не менее, это вовсе не означает, что на детскую капризность или привередливость, даже имеющую под собой такую сильную генетическую базу, нельзя повлиять. Учёные подчёркивают, что гены в полной мере не определяют ничью судьбу, они лишь выявляют предрасположенность. Мы просто должны помнить, что есть вещи, изменить которые довольно сложно, к примеру, склонность к ожирению или полноте, но есть и то, что корректировать вполне возможно. Это исследование, по словам соавтора, ляжет в основу будущих работ по определению коррекционных методик для детей.