За текущий год биржевая стоимость замороженного апельсинового сока (фьючерсов) выросла почти на семьдесят процентов. Неприятности с заболеваниями цитрусовых деревьев в Бразилии сократил экспорт из этой страны более чем на двадцать процентов, а это основной мировой поставщик апельсинов. Кроме того, над Бразилией в этом году хозяйничает ранняя засуха, и показатели урожайности упали так низко, как не было уже лет двадцать. Сетевые маркеты уже начали менять свои ценники, поскольку более 60% апельсинов в Европу для изготовления сока поставляется именно из Бразилии.
Примечательно, аналогичная проблема возникла и во Флориде, одного из основных поставщиков апельсинов на рынки США. Специфические болезни цитрусовых, недавние ураганы, которые физически уничтожали деревья, способствовали тому, что урожай в этом году сильно сократился. Ранний сбор снизился по сравнению с прошлым сезоном практически вдвое. Общий объём цитрусовой продукции упал на 15 процентов.
В России с этим делом также не всё в порядке, сжимание рынка цитрусовых чувствуется, цены уже поднялись на 16 процентов, и это по приблизительным данным Росстата. В данный момент ведутся работы по скорейшему возобновлению поставок цитрусовых из Турции, которая долгие годы была для России основным поставщиком апельсинов. После наложения эмбарго на Турцию, её место занял тогда Египет, затем поссорились и с Египтом, после чего их апельсины перестали соответствовать санитарным нормам Россельхознадзора.Производители соков по своему реагируют на проблему, и чтобы не вызвать шока у покупателей высокими ценами, они планируют увеличить выпуск напитков-ассорти, где апельсиновый сок будет перемешан с соками разных фруктов.
Турецким производителям в этом году повезло, спрос на их продукцию будет очень высоким, поскольку цитрусовые здесь одни из самых дешёвых в мире. Если в России успеют возобновить импорт из Турции в полном объёме, то можно ожидать снижения цен процентов на десять. Хотя, цены снижаются в нашей стран неохотно. На турок также работает ещё целый ряд факторов, в числе которых логистика с минимальными затратами, желание самих турков быстрее вернуть российский рынок, поэтому ломить цены они не будут.
До 10% цитрусовых импортировалось из ЮАР, однако и там в этом году сезон вынужденно закончился на месяц раньше, и тоже сильный неурожай.