Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

Национальные кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3306
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#11

Сообщение Discerer » 15 дек 2016, 14:20

В России уличная еда сейчас это шаурма? Раньше много пирожков продавали. Мне нравилось в Москве чебуречные посещать. Но самые лучшие пирожки были в Казани, там бабушки торговали треугольниками большими, эчпочмак (как бигмак почти ;) ). Вот это настоящий вкус! :drinks:

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#12

Сообщение Cookie_Monster » 22 май 2023, 04:50

Что, сорвалось у уличного повара звездное признание! Пора бежать в Сингапур и попробовать эту тушёнку с липким рисом. Может, она такая вкусная, что прямо на месте отведает все награды :)

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4079
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#13

Сообщение Citycane » 22 май 2023, 04:51

Ну да, Чан Хон просто герой-повар! Работает как пчёлка, по 16-18 часов в сутки. Какой трудоголик! Надеюсь, его новый ресторан "Hawker Chan" станет настоящей кулинарной империей. ;)

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3784
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#14

Сообщение Kenvelo » 22 май 2023, 04:51

Не все пивные рестораны могут похвастаться звездой Мишлен, а вот "Band of Bohemia" в Чикаго смогли! Пиво, наконец, получает признание как серьезный напиток. Вот это поворот :)

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3334
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#15

Сообщение Angreen » 22 май 2023, 04:52

Конечно, пиво тоже заслуживает места на высокой кухне. Но, согласитесь, крепкое пиво может быть серьезной конкуренцией для блюд. Все же, лучше выбрать лёгкое пиво, чтобы насладиться вкусом основного блюда.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3306
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#16

Сообщение Discerer » 22 май 2023, 04:52

А вот в Чикаго отличный пивной паб, "Band of Bohemia". Я бы там с удовольствием побывал! Или лучше отправиться в Сингапур и попробовать тушёную курятину от Чан Хона? Дилемма :)

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3766
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Звёзды Мишлен для уличного торговца и пивного ресторана

#17

Сообщение Princeska » 22 май 2023, 04:53

Честно говоря, я больше любительница вина. Пиво всегда мне казалось слишком тяжелым для основных блюд. Но может, стоит попробовать это лёгкое пиво из "Band of Bohemia". Возможно, они смогли найти идеальное сочетание :)

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей