Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Наталья Султанбекова
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 апр 2017, 13:17
Контактная информация:

Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра

#1

Сообщение Наталья Султанбекова » 20 апр 2017, 14:40

Когда совсем нет времени на приготовлении оригинальных и красивых закусок для праздничного застолья, меня выручают готовые тарталетки. Я, как правило, стараюсь, держать их «про запас». Хочу поделиться с вами рецептом приготовления закуски в тарталетках с использованием куриных яиц, сыра (предпочтительнее твердых сортов), свежей зелени и маринованных огурчиков. Количество ингредиентов – примерное, зависит от нужного числа порций.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 9.JPG
Итак, потребуется:
  • • Тарталетки магазинные – от 5 штук;
    • Сыр твердых сортов – 50 г;
    • Яйцо куриное отварное – 1 штука;
    • Огурец маринованный – 1 штука;
    • Чеснок – 1 зубчик;
    • Свежая зелень (любая) – 2-3 веточки;
    • Майонез – 1 столовая ложка;
    • Соль – по вкусу.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 1.JPG
Способ приготовления

Отварное куриное яйцо измельчаем на крупной терке. Яичную массу переправляем в миску.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 2.JPG
Подобным образом измельчаем и сыр. Добавляем натертый сыр к яйцу.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 3.JPG
Мелко рубим свежую зелень (это может быть зеленый лук, укропчик или петрушка). Добавляем зеленую нарезку к ингредиентам в миску.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 4.JPG
Маринованный огурец (он должен быть плотным, а не водянистым) нарезаем в форме мелких кубиков. Добавляем огуречные кубики в миску.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 5.JPG
Слегка приправляем измельченные ингредиенты солью. По желанию можно сдобрить еще черным молотым перцем. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 6.JPG
Получившимся салатиком наполняем тарталетки. Сразу же подаем их на стол.
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 7.JPG
Рецепт прост, а главное – экономичен. На столе подобная закуска смотрится красиво, съедается моментально. Приятного аппетита!
Быстрая закуска в тарталетках из яиц и сыра - 8.JPG

_Ads_
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость