Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#1

Сообщение Newsdigger » 03 сен 2017, 11:22

Снежный городок, так называется компания из Новокузнецка, которая создала уникальный холодный десерт – угольное мороженое. На самом деле, в составе продукта обычные ингредиенты, из каких состоит современное российское лакомство, плюс к этому в мороженое добавлен краситель E153 – уголь растительного происхождения.
Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока? - 10.jpg
От этого мороженое приобрело насыщенный чёрный цвет, который не отличим от цвета угля, который добывается в местных шахтах. Сладкую прохладу угольного цвета уже могут распробовать в Новосибирске, и по всей Кемеровской области. Производство угольного мороженого ведётся на хладокомбинате в Кемерово.
Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока? - 9.JPG
Для справки, пищевая добавка E-153 или угольный краситель представляет собой чёрный гранулят, не имеющий запаха, вкуса. Происхождение добавки естественное, это неорганический пигмент, который облегчает фильтрование. Примечательно, что сырьём для производства E-153 может быть не только растительный уголь (вещество, создаваемое методом карбонизации) из древесины, кокосовой скорлупы или остатков целлюлозы и торфа, но и обычный каменный уголь, который добывается в подземных шахтах. От состава сырья зависит оттенок красителя. А также его физические свойства и химические характеристики.

Липецкое мороженое уедет в Китай

А вот традиционное молочное и сливочное вкусное мороженое доставаться нашим гражданам будет в меньших количествах, поскольку изготовителям гораздо выгоднее продавать свои изделия за валюту. Благо азиатские страны, в частности, Китай, Вьетнам довольно живо интересуются некоторыми категориями российских продуктов.

Для китайского рынка Липецкий хладокомбинат разработал уникальную концепцию упаковки. Для соседей, в отличии от местных любителей сладкого десерта, мороженое будет упаковываться в удобные пластиковые стаканчики, снабжённые ложечкой и крышкой. Объём стаканчиков будет 200 миллилитров, и съесть за один раз не всем его удастся, поэтому упаковка сделана так, чтобы мороженое было удобно ставить в холодильник «на потом».
Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока? - 8.jpg
Китайцы также очень уважают жирное мороженое в вафельных стаканчиках. Мороженое в Поднебесную уже пошло, первые 25 тонн распродались буквально за три дня. На очереди Вьетнам, куда из Липецка пойдёт партия в 40 тонн. Сего в планах компании реализация половины всей продукции на азиатском рынке. Будем надеяться, что в обратном направлении не начнёт поступать тоже мороженое, только китайского производства.

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#2

Сообщение Princeska » 03 сен 2017, 11:25

Это вообще, как можно есть, чисто с психологической точки зрения? :shock: Надеюсь, кроме этого угольного красителя, в этом мороженом есть правильные ингредиенты, молоко там, сливки. А то в своё время комбижир был очень распространён

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#3

Сообщение Kenvelo » 03 сен 2017, 11:25

А из чего делали, кстати, комбижир. Помнится, что его использовали везде, но почему-то булочки сдобные, хлеб (не весь и не всегда) были вкусными. Конечно, и сейчас есть действительно вкусный хлеб, к тому же и сами пекут люди, а свой вообще небо, тем не менее, стало хуже в целом.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#4

Сообщение Citycane » 03 сен 2017, 11:25

Это потому что раньше вы были моложе, как это там говориться... потенция ещё была :hahaha: Вот и кажется, что раньше и трава зеленее была, и булочки с хлебом вкуснее. На самом деле всё было сложнее, в открытом доступе есть все госты и показания очевидцев, кто это всё делал. Ужасы. :mrgreen:

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#5

Сообщение Dollface » 03 сен 2017, 11:26

Мороженое всякое хорошо :) Путь белое, чёрное, зелёное, красное. Главное, чтобы было вкусным и не из чистого пальмового масла с добавлением маленькой доли молочного порошка. Кстати, именно так и проверяется соответствие состава реального и написанного. Главное, чтобы пара молекул молока нашлась при тестах.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#6

Сообщение Cookie_Monster » 03 сен 2017, 11:26

Зато китайцам будет вкусно. Правда, для полутора миллиардов какие-то 30-40 тонн, это вообще ни о чём, они, наверное, даже не поняли, что это было, и мороженое съели российские туристы, которые отдыхают в Китае :pardon:

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#7

Сообщение Discerer » 03 сен 2017, 11:27

В принципе, частная компания, ведёт внешнеэкономическую. деятельность, это её право, кому хочет, тому своё мороженое и продаёт. Другое дело, с телевизоров всякие победные реляции, мол, вона как! нас признали, мороженку купили :crazy:

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#8

Сообщение Pretty » 03 сен 2017, 11:27

Это как с мясом? Сами закупает мясо в Бразилии, Новой Зеландии и ещё много где, а по телеку кричат, что чуть ли не лидерами в мире стали по экспорту мяса. Что это такое? С зерном тоже, чемпионы по продаже за границу.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#9

Сообщение Angreen » 03 сен 2017, 11:27

В стране значительная часть пашни засеяна продовольственной пшеницей 4 класса. Муку из нее не сделать, нормальну муку. Поэтому, сами депутаты и другие правительственные чиновники ездят в Европу кого пускают, и закупают продукты там.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Угольное мороженое в Кемерово. Дефицит молока?

#10

Сообщение Citycane » 03 сен 2017, 11:28

Мороженое сейчас тоже только домашнее надо делать. Уже веры нет никакой по поводоу состава этого продукта. Если раньше просто выбора не было, причём, не мороженого и сортов, а в голове. Никто не думал, что может быть по-другому.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: MailRu [Bot] и 37 гостей