Глава ИКАР (институт аграрной конъюнктуры РФ) отметил, что импорт продуктов питания неожиданно вырос в этом году, и связывает он этот факт с возросшим благосостоянием населения, жизнь людей наладилась, они теперь могут позволить себе гораздо больше. Глава ассоциации торговцев РФ также видит в этом росте любовь россиян к крафтовому пиву, которое теперь они могут себе позволить. Крафтовое пиво – это премиум сегмент авторских сортов. Он также отметил, что в нашей стране увеличилось количество всевозможных фестивалей, открылось много пивных баров, которые и подают этот дорогой модный напиток. Ему вторит глава правового отдела российского подразделения бельгийской пивоварни – мол, сейчас крафтовое пиво сильно продвигается, как сетевыми ритейлерами, так и независимыми, и вообще, сегодня на российских рынках тренд на премиальные продукты. Вот так, оказывается, зарплаты растут у россиян, они решили покупать только дорогое пиво. Между тем, на 20 процентов сократились поставки российского пива за рубеж (Казахстан, Украина, Беларусь). Понятно, что в Украину снижение самое большое, почти 40 процентов. Да и по остальным продуктам торговля сворачивается. Если своя продукция остаётся дома, почему тогда резкий рост импорта? По словам чиновников, сейчас приоритетное направление, это Китай и Казахстан.
Росалкоголь констатировал снижение производства пива в стране на 10 процентов с прошлого года. Ритейлерыговорят, что в общих продажах заметно сильное снижение на слабоалкогольные напитки, пиво, вино. Но резко увеличился спрос на водку. Сказываются пятилетние ограничения и запреты, которые затрудняют работу в правовом поле, и расширяют серый рынок.