Как выбрать фритюрницу для дома

Готовим фондю, фри, гриль, шашлык и многое другое

tresset
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 15 фев 2011, 13:14

Выбираем фритюрницу для дома

#11

Сообщение tresset » 15 фев 2011, 13:41

Как-то фритюрница у нас попала в разряд неиспользованной кухонной посуды - было модно, купили, пару месяцев поразвлекались, теперь лежит мертвым грузом. Кстати, о том, что чаша должна быть съемной, не знали, итог - очень неудобно выливать масло, переворачивая всю фритюрницу:( Но о том, что могут быть вареники-фри, никогда не слышали! Большое спасибо за идею!

_Ads_
Аватара пользователя

Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1034
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 131 раз
Контактная информация:

Выбираем фритюрницу для дома

#12

Сообщение Александр » 14 мар 2011, 12:55

Сергей писал(а):Картошка, картошка. Надоело!!! Во фритюрнице можно готовить не только картофель фри, но и кучу других вкусных вещей. Мне, например, нравятся вареники фри, пельмени фри, сосиски фри. Почему об этом все молчат? Или никто не экспериментировал?
Ссылка на тему, где обсуждаются дополнительные возможности фритюрницы: Какие блюда можно приготовить с помощью фритюрницы?
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума http://forum.prokuhnyu.ru

Аватара пользователя

Гриша
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 10:54
Поблагодарили: 1 раз

Выбираем фритюрницу для дома

#13

Сообщение Гриша » 16 июн 2011, 08:49

В общем и целом электрофритюрница - не та вещь, без которой на кухне невозможно обойтись. При большом желании вполне можно приготовить любое блюдо-фри в обычной посуде, налив туда не мало масла. Но так уж вышло, что фритюрницу мне подарили год назад на день рождения, вот я и пользуюсь. Слава богу подарили хорошую фритюрницу, а не ширпотреб. Я вообще всем советую пользоваться посудой с антипригарным покрытием - это же удобно, практично и экономит целую кучу времени. У меня фритюрница PHILIPS HD 9220/40. Во-первых, очень хорошо, что темного цвета - не так вымазывается, вернее - меньше видно. Мощность - 1,5 кВт, что в общем-то для фритюрницы и не плохо. Функций не много (а в прочем их много и не надо) - регулятор нагрева, таймер, разделитель для еды, автомат отключения. Вот, пожалуй, и все. Да, чуть не забыл главное - встроенный воздушный фильтр. Очень важно!!! Во время приготовления запах подогретого масла на кухне не ощущается практически вообще. Ну и САМОЕ ГЛАВНОЕ - Тефалевое покрытие!!! В общем готовить на такой электрофритюрнице и удобно и приятно.

Аватара пользователя

ant80
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 11:37
Откуда: С Харькова

Как выбрать фритюрницу для дома

#14

Сообщение ant80 » 18 июн 2012, 20:33

А вот мы фритюрницу купили. Чтобы малого кормить картошкой-фри. Помучились с ней, пока привыкли. Попробовали еще кое-что (мясо в кляре - просто сказка!). Но вот замена масла и мойка этого агрегата - это что-то из области страшных сказок. Пришлось поставить ее на антресоль.

И теперь под это дело (фритюр) выделили такую кастрюльку с длинной ручкой (не знаю, как по-научному называется). На одну порцию картошки вполне достаточно, а мыть намного проще. Недостатки - малое количество картошки (1-1,5 порции). Не очень удобно доставать продукт: сначала ложкой с длинной ручкой достать картошку, сложить ее на ситечко над банкой (литровой). Когда лишнее масло стечет, перелить масло обратно в банку, сложить картоху на тарелку и только потом посолить. И перемешать вручную. И когда не нужна, кастрюльку можно спрятать в духовку, не выливая из нее масла.

А с электро-фритюрницей такой фокус (поставить, не сливая масла, в духовку) не проходит. Проверял!
Люблю повеселиться. Особенно пожрать.

Аватара пользователя

Marta Frolova
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 23 окт 2014, 10:22
Поблагодарили: 1 раз

Как выбрать фритюрницу для дома

#15

Сообщение Marta Frolova » 23 окт 2014, 10:51

Я купила фритюрницу. Но пользовалась где-то с месяц. Когда выливала масло решила, что все-таки не нужна она мне. Хорошо, я покупала бюджетный вариант, а не какую-то качественную марку. Поэтому не жалко было ее на крышу отправлять.

Аватара пользователя

ilana
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 07 фев 2012, 20:35
Откуда: Екатеринбург

Как выбрать фритюрницу для дома

#16

Сообщение ilana » 26 сен 2017, 01:13

Фритюрницы у меня пока нет, но вот картошку фри я и моя семья любим, поэтому хоть это и вредно, но иногда балую своих. Готовлю фри я в сковородке с высокими бортиками. А недавно узнала, что фри можно и в мультиварке готовить, нужно только специальную сетку купить. А на какой программе лучше всего жарить картошку фри в мультиварке? (Программы, в которой можно было бы выставить температуру вручную, в моей мульте нет)
вкусно есть не запретишь!

Аватара пользователя

Леди_Соня
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 07 фев 2012, 21:18
Откуда: ОМСК

Как выбрать фритюрницу для дома

#17

Сообщение Леди_Соня » 01 окт 2017, 00:49

ilana писал(а):
26 сен 2017, 01:13
А на какой программе лучше всего жарить картошку фри в мультиварке? (Программы, в которой можно было бы выставить температуру вручную, в моей мульте нет)
Картошку фри в мультиварке можно готовить на специальной программе "Фритюрница" или же на программе "Мультиповар". Еще можно готовить фри на программе "Выпечка".
уют в доме начинается с запаха в кухне (с)

Аватара пользователя

Simona
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
Поблагодарили: 5 раз

Как выбрать фритюрницу для дома

#18

Сообщение Simona » 04 окт 2017, 17:18

Я когда выбирала исходила из таких критериев - наличие съемной чаши и как можно меньшее количество всяких мелких деталей. Все остальное мне было без разницы.

Аватара пользователя

Клюшка
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
Поблагодарили: 3 раза

Как выбрать фритюрницу для дома

#19

Сообщение Клюшка » 14 окт 2017, 22:06

А кто слышал о новом чуде - аэрофритернице? Говорят, суперская штука, которая готовит на 1 столовой ложке масла, а весь процесс происходит с помощью циркуляции воздуха.
Как выбрать фритюрницу для дома - 1.jpg

Аватара пользователя

Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1034
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 131 раз
Контактная информация:

Как выбрать фритюрницу для дома

#20

Сообщение Александр » 15 окт 2017, 08:44

Клюшка, вот соответствующая тема:
Аэрофритюрница
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума http://forum.prokuhnyu.ru

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Электрофондю, фритюрницы, грили, аэрогрили, шашлычницы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость