McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2456
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#1

Сообщение Newsdigger » 13 янв 2018, 10:56

Крупнейшая глобальная сеть ресторанов и точек фаст-фуда McDonald’s заявила о своём отказе от подачи в своих заведениях курятины и мяса других птиц, произведённого в любой стране с применением лекарственных препаратов, в частности, антибиотиков. Корпорация выпустила пресс-релиз, в котором сообщает, что в течение двух лет полностью перейдёт на птичье мясо, которое производилось без применения различного рода антибиотиков, предназначенных для людей.

McDonald s переходит на здоровую курятину без антибиотиков - 10.jpg

Изменяя коснутся сначала всех американских ресторанов, а их число в США почти 14.5 тысяч. Кроме того, с начала года посетители McDonald’s смогут заказывать обезжиренное молоко, а также молочные напитки, сделанные из органического молока, то есть коров, которым не давали гормоны роста, и прочие искусственные добавки.

Проблема содержания антибиотиков в пище действительно довольно серьёзная в Штатах. Так, каждый год пополняется армия заражённых бактериальными инфекциями людей, которые давно не лечатся антибиотиками, поскольку в течение многих лет развивалось привыкание и адаптация патогенов. Что ещё печальнее – 23 тысяч из этих заболевших ежегодно умирают.

McDonald s переходит на здоровую курятину без антибиотиков - 9.JPG

McDonald’s в своём стремлении к чистоте и безопасности своей продукции не пионеры, часть сетей фаст-фуда в Штатах уже около десяти лет не применяет в своём производстве мясо, обрабатываемое антибиотиками. Среди них Panera Bread, ChipotleMexican Grille. Примерно полтора года, как от обработанной антибиотиками курятины отказалась сеть быстропита Chickfil-A, а заведений сети по всей стране почти две тысячи.

Из производителей куриного мяса первой отказалась от применения антибиотиков для людей на всех производственных этапах (выращивание цыплят, профилактика и лечение, рост взрослой птицы) компания из Мэриленда Perdue Farms. В начале осени 2014 года компания опубликовала заявление, а буквально через месяц со своим аналогичным объявлением выступило руководство Tyson Foods, однако при лечении птиц всё же у неё антибиотики остались.

Для сети такого размера, как McDonald’s переход к новым правилам гораздо более сложное предприятие, поскольку объёмы, перерабатываемые корпорацией, требуют большое количество поставщиков, а их поиск и отбор займёт довольно много времени. Только поставщиков огурцов сеть собирала в течение двух лет.

Попытки компании ограничить использование мяса с антибиотиками предпринимались ещё 15 лет назад, но проблемы с поставщиками отложили проект в долгий ящик. И вот, с приходом нового главы, заявление было опубликовано буквально на следующий день, как вступил в должность гендиректора Стив Истербрук.

Запрет не касается специальных антибиотиков ионофоров, созданных специально для лечения кур.
McDonald s переходит на здоровую курятину без антибиотиков - 8.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#2

Сообщение Cookie_Monster » 13 янв 2018, 11:05

Ну вот, не прошло и полувека :) Странно только одно, почему фармацевты не производят в достаточных объёмах специально созданные антибиотики для животных, для птиц, крупнорогатого скота? Что, препараты для людей настолько дёшевы?

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4079
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#3

Сообщение Citycane » 13 янв 2018, 11:05

Только вот самим людям в аптеках эти антибиотики достаются совсем недёшево. Это как с лекарством против рака или СПИДа, не помню. Оно стоило условно 10 долларов, потом патент купил какой-то пройдоха, и сразу повысил цену для аптек до 500 долларов. А все аналоги засуживает

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 14 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#4

Сообщение Dollface » 13 янв 2018, 11:05

Если столько народу заражается и не лечится антибиотиками, то что с ними делают? 23 тысячи против двух миллионов в год, это не очень много, конечно, это очень страшная цифра, но куда остальные деваются?

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3306
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#5

Сообщение Discerer » 13 янв 2018, 11:06

Возможно, срабатывает штатная система :) то есть иммунитет начинает вырабатывать какие-то вещества, которые, в конце концов, и расправляются с инфекциями и прочими вредными бактериями. А антибиотики действительно не очень эффективны становятся, для каждого случая нужен свой, модернизированный

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3334
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#6

Сообщение Angreen » 13 янв 2018, 11:06

То есть ещё два года в маке курятина будет с антибиотиками? И это только в США, а во всём мире, тем более, в России до этого ещё лет десять ждать? Вот ведь, одни страшилки про эти рестораны.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3784
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#7

Сообщение Kenvelo » 13 янв 2018, 11:06

Кстати, да, именно про все рестораны, потому что поставщики мяса не только с ресторанами быстрого питания работают, обычные рестораны, и всякие элитные тоже там же берут сырьё. Так что, куда не кинь, везде клин, и в магазинах тоже

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3389
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#8

Сообщение MurMur » 13 янв 2018, 11:06

Правильно, с чего бы в магазинах быть другому мясу, чистому и фермерскому :) Если кто в деревне держит несколько свинок, пару бычков и несколько коровок, то всё, что они производят (свинку или бычка закололи, молока надоили) быстро расходится по соседям и знакомым.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3766
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#9

Сообщение Princeska » 13 янв 2018, 11:07

Это значит вообще нет в супермаркетах продуктов без лекарств? Вот ведь, а мы тут колбасу магазинную не едим, мы экологичное запечённое мясо готовим :jokingly: , а на самом деле всё одинаково :|

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3308
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

McDonald’s переходит на здоровую курятину без антибиотиков

#10

Сообщение Pretty » 13 янв 2018, 11:07

Нет ничего страшного в этих антибиотиках, кроме того, что некоторые бактерии привыкают к ним, и не умирают. Правда, и полезные понемногу к ним привыкают, просто лекарства становятся бесполезными.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей