Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
Я очень люблю морепродукты, купила в магазине по акции мидии замороженные, но в итоге поняла, что не знаю что и как их приготовить. Так что прошу совета у вас, как приготовить замороженные мидии?
_Ads_
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 91
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 20:19
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
Вкусный и праздничный рецепт мидии по испански. Берем 2 кг мидий, 250 мл. белого сухого вина, 2 помидора и 1 луковицу, 100 грамм масла, 2 зуб. чеснока, специи. Лук режим мелко, помидоры очищаем и режим кубиками, чеснок мелко порубить. Обжариваем лук, чеснок и помидоры, добавляем мидии, вино, специи и тушим до готовности.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
Попробуйте экзотический суп с мидиями. Для этого надо мидии 200 грамм, сыр сливочный 150 грамм, картошка 2-3 шт, лук - 1 шт., масло сливочное 30 грамм, укроп, приправа для рыбы, соль и перец. Мидии отварить предварительно, в 1 л. воды отварить картошку 15 мин., после картошку с бульоном перебить через блендер. Лук обжарить на сливочном масле, добавить мидии, приправы и соль, тушим 4-5 мин.Теперь мидии перекладываем к пюре и провариваем суп 7-10 мин., порциями закидываем сыр в суп, постоянно помешивая, в самом конце посыпаем суп зеленью.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 07:38
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
главное гону удаляйте, чтобы проблем не возникло
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 01 ноя 2017, 17:21
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
А я люблю маринованные мидии. На 300 грамм мидий берем 1 стакан воды, 0,5 ст.л уксуса, 0,5 ст. соли, 1,5 ст.л сахара, 1-2 лавровых листа, 3-4 перца горошком и 1 ст. л масла подсолнечного. Воду закипятить, насыпать лавровый лист, перец, посолить и всыпьте сахар. Прокипятите минуту, выключите огонь и добавьте уксус. Мидии разморозить, сложить в контейнер и залить маринадом, сверху налить масло, дать полностью остыть.
Можно, после того как мидии остынут, сбрызнуть их лимонным соком или положить к мидиям дольки лимона.-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 27 окт 2017, 10:49
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
А почему бы не приготовить - пиццу с мидиями. Раскатываем тесто, смазываем соусом (кетчуп, сырный, Песто или любой на ваше усмотрение), раскладываем тонкие ломтики сыровяленной колбасы и предварительно отваренные мидии, затираем сыром и в духовку.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
Можно вообще сделать полностью пиццу с морепродуктами - мидии, креветки, кальмары или осьминожкии - , как же это вкусно))) А еще, мидии вкусные в жаренном виде, со сливками.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 49
- Зарегистрирован: 19 янв 2018, 17:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
А я не люблю пиццу с морепродуктами, как по мне тесто и сыр забивают вкус морских деликатесов. С морепродуктами я люблю салаты или потушить в сливках
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: 25 фев 2018, 15:21
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить мидии замороженные очищенные, рецепты
Я мидии запеченные люблю. Сначала отварим мидии 3-5 мин. в подсоленной воде, отдельно мнем 2 плавленых сырка, добавляем один желток, 1 ст.муки и крахмала, мелко рубленный чеснок, мешаем и заливаем сливками - 300 мл., соль и перец по вкусу. В форму кладем мидии, заливаем сливками, затираем сыром. В духовку до золотистой корочки.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Ледяные заготовки: насколько полезны замороженные фрукты, ягоды и овощи
Newsdigger » 11 мар 2022, 06:00 » в форуме Заготовки на зиму - 10 Ответы
- 868 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
11 мар 2022, 06:49
-
-
-
Мороженица Ninja CREAMi: замороженные фантазии!
Newsdigger » 18 апр 2024, 13:20 » в форуме Прочая кухонная техника - 15 Ответы
- 239 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
18 апр 2024, 13:28
-
-
-
Сердечный обед – или как приготовить свиное сердце нежным и вкусным
Newsdigger » 30 сен 2022, 08:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1179 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 сен 2022, 09:45
-
-
-
Буженина: что это, и как приготовить самому
Newsdigger » 23 май 2021, 06:52 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1243 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
23 май 2021, 07:43
-
-
-
Золотое молоко: что это и как его приготовить
Newsdigger » 11 май 2022, 02:13 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 509 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
11 май 2022, 02:18
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 191 гость