Как запечь курицу с картошкой в духовке?

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить

Автор Темы
Антонина81
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 15:30
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как запечь курицу с картошкой в духовке?

#1

Сообщение Антонина81 » 19 янв 2018, 17:02

Как запечь курицу с картошкой в духовке? - 6305.jpg
Как запечь курицу с картошкой в духовке? - 6305.jpg (15.89 КБ) 1455 просмотров
Очень простое и обыденное блюдо. Но давайте поделимся, может у кого-то есть секреты, чтобы сделать ужин супер вкусным?
Я тоже расскажу как готовлю курицу с картошкой. Люблю запекать курицу целой. Так она сохраняет сочность. Маринад для курицы: мед, горчица зерновая, соевый соус и специй не жалею. Картошку обычно нарезаю брусочками и распределяю на противень вокруг курицы. Под саму курицу обязательно нарезанные яблоки. Вот такой рецепт. Теперь, ваша очередь.

_Ads_

90Alise90
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как запечь курицу с картошкой в духовке?

#2

Сообщение 90Alise90 » 21 янв 2018, 00:21

Можно запечь курицу кусочками с картошкой, морковью, луком, зеленью в духовке в рукаве. Так она будет менее зажаристая, зато более полезная и в собственном соусе.

Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как запечь курицу с картошкой в духовке?

#3

Сообщение Maria » 23 янв 2018, 19:11

Удивлена, как еще не написали рецепт курицы с апельсинами. Это же классика! Я делаю маринад. Смешиваю мед, горчицу, соль и добавляю апельсиновый сок 50-70 мл. Хорошенько смазываю курицу и внутри тоже. Апельсины режу дольками и выкладываю под курицу на противень. Запекать вместе с мясом кладите картошку, если так хочется. А когда я подаю блюдо, то свежие апельсины тоже дольками раскладываю вокруг самой курицы. Очень вкусно, попробуйте.
Как запечь курицу с картошкой в духовке? - 20d913bc5168.jpg

Аватара пользователя

Светлана18
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 16:48

Как запечь курицу с картошкой в духовке?

#4

Сообщение Светлана18 » 25 янв 2018, 18:08

Хороший рецепт с апельсинами, мягкая получается?

Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как запечь курицу с картошкой в духовке?

#5

Сообщение Maria » 28 янв 2018, 17:48

Светлана18 писал(а):
25 янв 2018, 18:08
Хороший рецепт с апельсинами, мягкая получается?
Да, очень мягкая и безумно вкусная! Ещё видела, как апельсины не просто, как я кладу под утку, а под кожу на грудке. Это вообще и очень красиво и, наверное, ещё вкуснее. Сама ещё не пробовала, но хочу.

Аватара пользователя

Алейник Катерина
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как запечь курицу с картошкой в духовке?

#6

Сообщение Алейник Катерина » 20 мар 2018, 13:42

Девочки, я готовлю курочку с картошкой и ананасами. Курицу кусочками нарезаю, картошку, можно яблоки, но самое главное - ананасы. Я покупаю в банке маринованные сразу кусочками. Удобно. Просто открываю и прям с соком с рукав с картошкой или в форму. Но если форма, то накрыть потом фольгой. Курица получается кисло-сладкой, очень вкусно.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 34 гостя