Как вы делаете салат мимоза?

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Делли
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 30 окт 2017, 15:06
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Как вы делаете салат мимоза?

#1

Сообщение Делли » 21 янв 2018, 14:32

Казалось бы элементарный салат Мимоза, известен еще нашим бабушкам и мамам. Всегда думала, что рецепт у салата единый, оказалось нет. Вот думаю, поэкспериментировать, может у кого вкуснее рецепт есть? Делитесь, как делать салат мимоза?

_Ads_
Аватара пользователя

Светлана18
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 16:48

Как вы делаете салат мимоза?

#2

Сообщение Светлана18 » 21 янв 2018, 21:09

Первый слой картошка на крупной терке
майонез
морковь на крупной терке
майонез
консерва рыбная
майонез
белок яйцо на крупной терке
майонез
желток

Аватара пользователя

Anasteisha
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 22 янв 2018, 12:02
Благодарил (а): 3 раза

Как вы делаете салат мимоза?

#3

Сообщение Anasteisha » 23 янв 2018, 17:43

Я у мамы научилась так : сардина с соком выкладывается на тарелку и мнется вилкой, сверху слой лука, предварительно замоченного в кипятке и замаринованного в уксусе, далее слой картошки на крупную терку, соль и майонез, далее морковь, соль и майонез, белки трем на мелкую терку, а поверх трем желтки тоже на мелкую терку. Готово.

Аватара пользователя

Светлана18
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 16:48

Как вы делаете салат мимоза?

#4

Сообщение Светлана18 » 24 янв 2018, 20:53

Ух ты это получается первый слой кансерва. Надо попробовать.

Аватара пользователя

Mishlen
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 20:19
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 8 раз

Как вы делаете салат мимоза?

#5

Сообщение Mishlen » 25 янв 2018, 12:16

У всех свои рецепты и вариации на счет салата Мимоза. Я вот так делаю: рыба - лук маринованный - сливочное масло - картошка - майонез - яблоко - сыр - майонез - желтки - украсить мелко рубленным зеленным луком.

Аватара пользователя

Ватрушка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как вы делаете салат мимоза?

#6

Сообщение Ватрушка » 28 янв 2018, 13:15

Я в Мимозу могу еще иногда добавлять яблоки или сыр. Вот, с яблоками укладываю слоя так: рыба, лук, белок, тертый сыр, яблоко, морковь, тертый желток. Все слоя смазываю майонезом.

Аватара пользователя

Клюшка
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
Поблагодарили: 3 раза

Как вы делаете салат мимоза?

#7

Сообщение Клюшка » 29 янв 2018, 17:32

В принципе готовлю как все: картофель - морковь - лук - яйца, а вот с рыбой часто экспериментирую, выбираю из сайры, горбуши, тунца, печени трески. Это делает всегда салат по новому вкусным.

Аватара пользователя

Simona
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Как вы делаете салат мимоза?

#8

Сообщение Simona » 01 фев 2018, 17:10

Девочки, а расскажите, кто как его укладывает? Я имею ввиду слоями на большое блюдо, порционно в тарелки или креманки или как то декорируете?

Аватара пользователя

Бурундук
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 17:54
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Как вы делаете салат мимоза?

#9

Сообщение Бурундук » 03 фев 2018, 16:05

Simona писал(а):
01 фев 2018, 17:10
Девочки, а расскажите, кто как его укладывает? Я имею ввиду слоями на большое блюдо, порционно в тарелки или креманки или как то декорируете?
По разному бывает. Больше всего мне нравится в креманках порционно, это и выглядит красиво и практично, каждый кушает свое, а не делает "кашу" в общей тарелки.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя