Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

Рецепты блюд для мультиварки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Яна Янушевская
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:54
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#1

Сообщение Яна Янушевская » 23 янв 2018, 18:41

Как вы готовите плов со свининой в мультиварке? У меня и муж, и ребенок очень любят плов. Но в мультиварке получается не так вкусно, как на плите. Муж всегда угадает каким способом я готовила. Мне удобней в мультиварке, ему вкуснее плов с печи. :D Пишите ваши секреты приготовления плова.

_Ads_
Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#2

Сообщение Maria » 23 янв 2018, 18:55

Возможно, у вас получается слишком сухой плов. Я раньше делала такую ошибку. Наливала меньше воды, чем надо было и еще в добавок мясо было не жирным. Поэтому, плов был безвкусным, не сочным, хотя рассыпчатым. Потом просто стала добавлять больше воды и мясо беру всегда шею свинины. Теперь получается намного лучше.


Антонина81
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 15:30
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#3

Сообщение Антонина81 » 24 янв 2018, 22:21

Maria, я вот наоборот люблю рассыпчатый, сухой плов. Мне и нельзя жирный - гастрит. Я добавляю много овощей. Обязательно морковь, лук, зелень, можно кукурузу или горошек замороженный. Еще очень вкусно с перцем болгарским. Вот овощи мой плов и делают сочным и пикантным, а не жирное мясо. И вкусно, и полезно, и не вредно для фигуры и здоровья!


Валерьянка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 21 янв 2018, 00:58
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#4

Сообщение Валерьянка » 25 янв 2018, 22:32

В мультиварке готовлю так. Сначала обжариваю там мясо, лук, морковь. Потом добавляю один стакан риса (обязательно пропаренный, длиннозерновой) и два стакана воды. Сверху выкладываю чеснок, посыпаю зеленью. Не мешаю, когда он готовится. 40 минут достаточно будет, чтобы он и не разварился, но и не был сырой. Получается такой чуть недоваренный.

Аватара пользователя

Яська
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#5

Сообщение Яська » 01 фев 2018, 18:11

Яна Янушевская писал(а):
23 янв 2018, 18:41
Как вы готовите плов со свининой в мультиварке? У меня и муж, и ребенок очень любят плов. Но в мультиварке получается не так вкусно, как на плите. Муж всегда угадает каким способом я готовила. Мне удобней в мультиварке, ему вкуснее плов с печи. :D Пишите ваши секреты приготовления плова.
Я не признаю плов в мультиварке также, как и ваш муж. Не нравится мне этот вкус. На плите ароматней получается, насыщенней вкус. И огонь можно регулировать. Есть блюда, которые любят огонь и открытую кастрюлю. Так вот, плов - это как раз то блюдо.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 765
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 9 раз

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#6

Сообщение Cookie_Monster » 02 фев 2018, 04:15

Если вам лень стоять за плитой, то купите керамическую кастрюлю электрическую. Мультиварка это будет называться, или как-то по-другому. Главное, чтобы толщина как у казана, распределение тепла равномерное. Плов не любит неравномерности, поэтому он лучше получается в толстых чугунных утятницах, казанах, чугунках.


Simka
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 12:17

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

#7

Сообщение Simka » 20 май 2018, 10:47

у сестренки ела плов мультиварочный оочень вкусный, насыщенный а не просто каша с мясом. готовит она по книжке которая в комплекте с мультиваркой, у нее новая Редмонд с теном подъемным. а я вот все хожу брожу решиться не могу

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Рецепты для мультиварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость