Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу рассказать свой рецепт приготовления рыбы. У меня это скумбрия. Так как я любитель рыбы, мне будет интересно послушать и ваши рецепты или лайфхаки. Я люблю простые рецепты, этот один из них. Скумбрию хорошо мою снаружи и внутри. Чищу, если надо. Потом совсем немного солю (скумбрия сама по себе соленая), внутрь рыбы кладу нарезанную зелень и дольки лимона. Заворачиваю в фольгу и запекаю 40-50 минут при температуре около 190 градусах. Приятного аппетита!
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:16
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Я сегодня готовила минтай. У меня были кусочки замороженные филе. Предварительно разморозила, потом посолила, поперчила и залила немного соком лимона. Так она помариновалась у меня с пол часа. В это время я приготовила овощи. Нарезала слайсами картошку и натерла на крупную терку морковку. Далее выкладываю на фольгу картошку, морковку, лук, минтай, смазываю все сметаной и посыпаю сыром и зеленью, заворачиваю фольгу. Минут 40 в духовке и вкуснейший обед или ужин готов для всей семьи!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Тоже всегда готовлю так рыбу, и не только минтай. Этот рецепт у меня остался в памяти ещё со студенческой столовой. Правда, там без сыра было. А сейчас и детям по этому простому рецепту готовлю. Нежирно получается и полезно.Элиза писал(а): ↑27 янв 2018, 17:27Я сегодня готовила минтай. У меня были кусочки замороженные филе. Предварительно разморозила, потом посолила, поперчила и залила немного соком лимона. Так она помариновалась у меня с пол часа. В это время я приготовила овощи. Нарезала слайсами картошку и натерла на крупную терку морковку. Далее выкладываю на фольгу картошку, морковку, лук, минтай, смазываю все сметаной и посыпаю сыром и зеленью, заворачиваю фольгу. Минут 40 в духовке и вкуснейший обед или ужин готов для всей семьи!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 21 янв 2018, 00:58
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
А у меня все по-простому. В фольгу заворачиваю рыбу. Будь то минтай, хек или скумбрия. Дольки лимона кладу в середину, можно зеленью так-же нафаршировать. Солю, если рыба несоленая и в духовку. Минимум времени - максимум удовольствия и пользы.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 62
- Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Выглядит аппетитно! Я никогда не запекала так рыбу, чтобы она была с корочкой хрустящей. Всегда в фольге получалась, как будто тушеная. А вы, наверное, в конце запекания открываете фольгу? Еще на счет зелени. Куда выкладываете потом зелень? На фото не видно. И как она, аппетитно выглядит после запекания?Яна Янушевская писал(а): ↑25 янв 2018, 02:20Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу рассказать свой рецепт приготовления рыбы. У меня это скумбрия. Так как я любитель рыбы, мне будет интересно послушать и ваши рецепты или лайфхаки. Я люблю простые рецепты, этот один из них. Скумбрию хорошо мою снаружи и внутри. Чищу, если надо. Потом совсем немного солю (скумбрия сама по себе соленая), внутрь рыбы кладу нарезанную зелень и дольки лимона. Заворачиваю в фольгу и запекаю 40-50 минут при температуре около 190 градусах. Приятного аппетита!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Я расскажу рецепт семги в духовке. У меня эта рыбка съедается на 5 минут всеми членами семьи. Я мариную семгу в лимонном соке, соль, перец добавляю. естественно, и травки можно по вкусу, немножко. Промариновать около часа, не больше и в духовку на 10 минут при 200 градусов в разогретой духовке!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 11 фев 2018, 01:42
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Запекаю минтая в фольге с лимоном, луком и морковью. Овощи обязательны в процессе запекания. Они дают вкус рыбе. Если, конечно, рыба будет пресновата, такая как у меня - минтай или хек. Если это скумбрия, то запекаю с лимоном и все. Можно запекать сразу с картошкой, тогда будет полностью готовое блюдо!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4168
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Если запекать сразу картошку и рыбу, то хрустящей корочки на картофеле не получится
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
С помощью простой диеты можно останавливать воспаление (долой псориаз!)
Newsdigger » 25 май 2022, 03:30 » в форуме Диеты - 10 Ответы
- 1661 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
25 май 2022, 03:41
-
-
-
Вкусные хрустящие огурчики: простой рецепт для занятых людей
Newsdigger » 10 авг 2022, 07:34 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 942 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
10 авг 2022, 08:31
-
-
-
Волшебная трансформация: как сделать простой белый рис вкусным и ароматным
Newsdigger » 08 мар 2024, 06:42 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 17 Ответы
- 341 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
08 мар 2024, 06:52
-
-
-
Изобрели колесо? У тиктокеров новый "лайфхак" для запекания в духовке
Newsdigger » 05 ноя 2023, 04:19 » в форуме Плиты и печи - 16 Ответы
- 1366 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
05 ноя 2023, 04:28
-
-
-
Сердечный обед – или как приготовить свиное сердце нежным и вкусным
Newsdigger » 30 сен 2022, 08:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1179 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 сен 2022, 09:45
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 184 гостя