Омлет в духовке, как в детском саду
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Омлет в духовке, как в детском саду
Девочки, а помните этот вкусный омлет из садика.. Я тут ребенка в сад привела и почувствовала этот божественный аромат и так мне захотелось его съесть Только вот не знаю я, а как они его готовят, что он такой вкусный и ароматный. Может кто знает?
_Ads_
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 91
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 20:19
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Омлет в духовке, как в детском саду
Не знаю как готовят омлет в садике, но я делаю с молоком. Взбиваю яйца, добавляю молоко, соль и немного перца молотого, еще раз взбиваю и выливаю в форму для выпечки. Ставлю в духовку на 15 мин. при 180 градусах, летом могу еще добавить мелко порезанные помидоры.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 21 окт 2017, 16:18
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Омлет в духовке, как в детском саду
Да нет никакого рецепта у детсадовских поваров. Берутся обычные яйца, молоко и соль, все хорошо взбивается и ставиться в духовку на 15-20 мин., при 180-200 градусов, единственное правило, это не открывать дверцу пока омлет не приготовится и не остынет.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: 30 окт 2017, 15:06
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Омлет в духовке, как в детском саду
Не поверите девочки, но я его не любила в садике Я не любила омлет и теплое молоко с пенкой - это было для меня сущий ад. Так что, как готовить не знаю, но думаю что яйца взбитые с молоком и запеченные в духовке - вот и весь секрет.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
- Поблагодарили: 3 раза
Омлет в духовке, как в детском саду
Я своим детям готовлю такой омлет. Беру 5 яиц, 250 мл. молока, 50 мл. воды, 10 грамм сливочного масла и соль. Яйца взбить с солью, воду смешать с молоком, добавить к яйцам и перемешать. Форму смазать маслом, вылить омлет и в духовку на 15 мин., тем-ра 200 градусов.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 27 окт 2017, 10:49
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Омлет в духовке, как в детском саду
Я думаю хорошо получится такой омлет в пароварке или в мультиварке, за счет закрытого пространства омлет должен получится очень пышным, воздушным.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 11 окт 2017, 14:14
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Омлет в духовке, как в детском саду
У меня омлет и на сковороде получается ни чуть не хуже. Свежие яйца взбиваю с молоком до пышной пены, соль, специи по вкусу, выливаю на сковороду, закрываю крышкой и на медленный огонь.
Омлет в духовке, как в детском саду
Омлет без молока на сковороде — отличный вариант для людей, страдающих непереносимостью лактозы, а также для тех, кто следит за фигурой.
Отсутствие молока или ряженки снижает калорийность готового блюда.
Вам понадобятся:
куриные яйца — 3 штуки;
вода кипяченая — 1 ст. ложка; соль, перец.
Приготовление :
Разделите желтки и белки.
Вспеньте белки венчиком и влейте в желтки, не прекращая взбивать.
Добавьте воду, продолжайте взбивать.
Посолите, добавьте перец.
Вылейте смесь на нагретую, смазанную маслом сковороду.
Накройте крышкой, доведите огонь до максимума.
Убавьте огонь до минимума после того, как смесь поднимется. Жарьте еще 2 минуты.
Отсутствие молока или ряженки снижает калорийность готового блюда.
Вам понадобятся:
куриные яйца — 3 штуки;
вода кипяченая — 1 ст. ложка; соль, перец.
Приготовление :
Разделите желтки и белки.
Вспеньте белки венчиком и влейте в желтки, не прекращая взбивать.
Добавьте воду, продолжайте взбивать.
Посолите, добавьте перец.
Вылейте смесь на нагретую, смазанную маслом сковороду.
Накройте крышкой, доведите огонь до максимума.
Убавьте огонь до минимума после того, как смесь поднимется. Жарьте еще 2 минуты.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3855
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Омлет в духовке, как в детском саду
Отличная штука, выручает, когда долго готовить не хочется.
С молоком сейчас проблем вообще не должно быть, в каждом супермаркете полно всяких суррогатов типа соевого, кокосового, миндального и прочих молочных напитков (вернее, просто напитков, почему их молоком называют, непонятно). И ведь много не надо, для омлетов чисто и других блюд, которые с молоком получаются вкуснее.
С молоком сейчас проблем вообще не должно быть, в каждом супермаркете полно всяких суррогатов типа соевого, кокосового, миндального и прочих молочных напитков (вернее, просто напитков, почему их молоком называют, непонятно). И ведь много не надо, для омлетов чисто и других блюд, которые с молоком получаются вкуснее.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Конина: стратегический деликатес тюркских степей (есть даже в детском питании)
Newsdigger » 01 июл 2023, 14:31 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1355 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
01 июл 2023, 14:48
-
-
- 2 Ответы
- 968 Просмотры
-
Последнее сообщение Yanush
11 сен 2023, 16:30
-
-
Изобрели колесо? У тиктокеров новый "лайфхак" для запекания в духовке
Newsdigger » 05 ноя 2023, 04:19 » в форуме Плиты и печи - 16 Ответы
- 1366 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
05 ноя 2023, 04:28
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 108 гостей