Сливочный сыр для крема, какой купить?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 16 окт 2017, 16:20
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Сливочный сыр для крема, какой купить?
На работе угостили меня тортом домашнего приготовления - очень вкусный, а самое вкусное - это был крем. Сделан он был на основе сливочного сыра, но я не уточнила, какой именно подходит для этого дела. Так что спрошу у вас, скажите, какой сливочный сыр для крема лучше покупать?
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: 30 окт 2017, 15:06
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Сливочный сыр для крема, какой купить?
Так как цены на сливочный крем кусаются, я нашла альтернативу: берем кефир или сметану и замораживаем. Теперь замороженный продукт выкладываем на друшлаг с марлей и ждем, пока не стечет вся сыворотка. Теперь продукт подвешиваем над миской и оставляем на ночь. Утром готовый нежнейшим крем.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
- Поблагодарили: 3 раза
Сливочный сыр для крема, какой купить?
Я покупаю UNAGRANDE PROFESSIONAL 500 грамм стоит около 400 руб. Если вдруг сыра под рукой не обнаруживаю, то готовлю самостоятельно:
340 г творожный сыр ,115 г сливочное масло , 100 г сахарная пудра , 2 ч.л. ванильный экстракт. Необходимо все смешать, но помнить масло должно быть комнатной температуры, а сыр холодным.
340 г творожный сыр ,115 г сливочное масло , 100 г сахарная пудра , 2 ч.л. ванильный экстракт. Необходимо все смешать, но помнить масло должно быть комнатной температуры, а сыр холодным.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 06 фев 2018, 11:19
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Сливочный сыр для крема, какой купить?
А я никогда такой крем не делала, судя по всему очень вкусный получается. Расскажите, как вы его делаете? А из сливочных сыров я только Филадельфию знаю, покупаю фирмы Крафт фудс, но он не из дешевых, так что очень редко могу себе позволить.
— Что вы исповедуете? — Шоколад!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 27 окт 2017, 10:49
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Сливочный сыр для крема, какой купить?
У меня самый простой и быстрый крем, берем сыр сливочный – 450 г, просеянную сахарную пудру – 400 г, ванильный сахар – 1 ч. ложка, натуральное сливочное масло – 100 г. Масло должно быть мягким, смешиваем с сыром до пышности, частями досыпаем сахарную пудру и сахар. Когда крем взбит, убираем в холодильник,
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: 25 фев 2018, 15:21
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Сливочный сыр для крема, какой купить?
На самом деле может взять любой сыр, я лично беру чаще всего вот такой:
А еще, многие хозяюшки сами готовят, сцеживают через марлю йогурт или сметану и готово. Но, на это время надо, у меня всегда его не хватает.-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Сливочный соус «Зеленая богиня»: забудьте о майонезе
Newsdigger » 09 мар 2024, 04:03 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 18 Ответы
- 340 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
09 мар 2024, 04:34
-
-
-
Чеддер: что за сыр, как производится
Newsdigger » 22 авг 2021, 05:23 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 977 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
22 авг 2021, 06:19
-
-
-
В России запретили не только сам европейский сыр, но и информацию о нём
Newsdigger » 27 июн 2021, 05:11 » в форуме Кухни народов мира - 10 Ответы
- 1258 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
27 июн 2021, 05:39
-
-
-
Сыр из клеточного молока: в Европе новый тренд
Newsdigger » 23 июл 2021, 06:34 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1138 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
23 июл 2021, 07:27
-
-
-
Настоящий сыр: как найти и выбрать эту редкость в магазине
Newsdigger » 20 дек 2021, 11:33 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 819 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
20 дек 2021, 11:58
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 161 гость