Как приготовить индейку в духовке целиком?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 02 фев 2018, 15:19
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Насмотрелась я тут американских фильмов и захотела, как они - испечь индейку Хочется понять, что ж в ней такого особенного, что они каждый год ее готовят. Только не совсем понимаю как ее готовить, есть среди вас знатоки?
Счастье не в том, чтобы делать всегда что хочешь, а чтобы всегда хотеть того, что делаешь.
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 06 фев 2018, 11:19
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Индейка вкусная, а еще у нее диетическое мясо, вот по этому ее и готовят, ну и плюс у них это традиция. Знаю, что на 1 кг птицы надо 40 мин. времени для запекания, а еще желательно запекать в фольге, что бы верх не пригорел.
— Что вы исповедуете? — Шоколад!
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 22
- Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:02
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Жена периодически запекает индейку. Я не особо ее люблю, но у нее получается вкусно. Она натирает ее смесью горчицы и специй и потом в рукав и в духовку. Натирает довольно обильно, что потом и придает такой себе своеобразный пикантный вкус. По времени запекания не скажу ничего, так как не следил за процессом пристально:)
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 27 окт 2017, 10:49
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Ну судя по тому, что это птица, готовить ее можно как и любую другую - утка, курица и т.д Главное, индейка должна быть молодой и не слишком большого размера.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: 15 фев 2018, 15:31
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Длительный и кропотливый труд, но результат себя оправдывает. Как и любое мясо, индейку надо замариновать. В тазик наливаем 10 л. воды, добавляем сахар, соль, перец, листья тимьяна и розмарина, укладываем в "ванну" птицу, сверху ставим гнет и оставляем на ночь мариноваться. Далее отправляем индейку в духовку, предварительно обсушив от маринада, при 180 градусах на 2 ч. В духовке на дно поставьте противень с водой, а птицу сверху накройте фольгой. Через 2 ч. фольгу снимите и запекайте еще минут 40-50.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Вы можете взять любой рецепт приготовления курицы или утки и приготовить по нему же индейку. В целом, такие рецепты универсальны и подходят к любой птице. Только процесс запекания будет немного дольше.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 11 окт 2017, 14:14
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить индейку в духовке целиком?
Все зависит от веса птицы, если взять небольшую и молоденькую индейку, то запекаться она будет не дольше утки или гуся. А кто знает, как фаршируют индейку блинами?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Изобрели колесо? У тиктокеров новый "лайфхак" для запекания в духовке
Newsdigger » 05 ноя 2023, 04:19 » в форуме Плиты и печи - 16 Ответы
- 1366 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
05 ноя 2023, 04:28
-
-
-
Сердечный обед – или как приготовить свиное сердце нежным и вкусным
Newsdigger » 30 сен 2022, 08:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1190 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 сен 2022, 09:45
-
-
-
Буженина: что это, и как приготовить самому
Newsdigger » 23 май 2021, 06:52 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1250 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
23 май 2021, 07:43
-
-
-
Золотое молоко: что это и как его приготовить
Newsdigger » 11 май 2022, 02:13 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 515 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
11 май 2022, 02:18
-
-
-
Брокколи: насколько полезна, и что вкусного можно приготовить из неё?
Newsdigger » 19 июн 2023, 04:27 » в форуме Живая и постная кухня - 14 Ответы
- 1833 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
19 июн 2023, 04:40
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 185 гостей